Maten vi ikke kan takke nei til

Forskere ved University of Michigan har kartlagt hvilke rettigheter det er vanskeligst å stå imot. Resultatet kommer knappest forvåna dig...

Undersökningens resultat förklarar kanske varför fredagsmyset i soffan ofta innebär två återkommande inslag. Ja, det er pizza og sjokolade det er vanskeligst å slita seg fra.

Resultatet bekräftade också det forskarna trodde: att höga halter av socker och fett skapar det starkaste begäret.

Av de 35 olika "rätterna" i studien som de 500 deltagarna fick gradera var de nio första processade livsmedel som innehåller mycket fett, socker och vitt mjöl. Etter pizza og sjokolade hadde deltakerne vanskeligst for å si nei til chips, kaker og glass.

Forskarna förklarar anledningen till de starka känslorna inför de rätterna med att den processade maten är extra belönande för kroppen med sina stora mängder fett, socker och raffinerade kolhydrater. Derfor skaper ett dagligt intag starka beroendemönster och svårigheter att sluta äta den onyttiga maten.

Topp-tio-mat som skaper störst sug

1. Pizza

2. Choklad

3. Chips

4. Kakor

5. Glass

6. Pommes frites

7. Osteburgare

8. Lettläsk

9. Tårta

10. Øst