Mineraler som piggar upp dig
Ät dig pigg och glad! Her er maten med magnesium, jern, selen og sink - som får deg til å bli bedre i vinter.
Om du er ... stresset og har søvnbesværÄt: Magnesium
Magnesium får du deg til å slappna av, så ät gärna det till middag efter ett tufft träningspass. Siden det er lugnande passar det också bra om du är nervös, uppe i varv, stirrig, eller känner oro, stress och ångest. Ifølge flere studier kan det gjøre at du føler deg mer stabil og bedre til mods. Tomater, erter, melk, bønner, kjøtt, fisk, nøtter og fullkorn er alle bra magnesiumkilder.
Om du er ... trött och hängig
Ät: Järn
Är du lite blek om nosen och orkeslös kan järnbrist vara en anledning. Upp emot en fjärdedel av alla kvinnor i Sverige drabbas av järnbrist, så det är inget ovanligt. Råd bot på problemet gjennom å spise til eksempel blodpudding, lever, kjøtt og egg. Avsluta gärna med en citrusfrukt till dessert, eftersom C-vitamin underlättar för kroppen att ta upp järnet i maten. Skippa däremot kaffe på maten, eftersom koffein gör det svårare för kroppen att ta upp järn.
Om du er ... ur balans och nedstämd
Ät: Selen
Fisk, skaldyr, viltkjøtt, egg, havre, fullkorn og paranøtter er alle eksempler på selenkilder. Flere studier har vist at selen er et svært viktig mineral for de yngste og eldste. Det styrker dessuten hele immunforsvaret, din helse i kampen mot å forebygge og forkorta forkylninger. Vi svenskar får i oss alldeles för lite selen, har flera undersökningar visat, så kanske ska du även överväga ett tillskott.
Om du er .. . ledsen eller har konsentrasjonssvårigheter
Ät: Zink
Det finnes forskning som viser at sink kan forbedre humøret om du kjenner deg nere. I studien mådde de som fikk et tilskott på 25 milligram avsevärt mycket bättre efter sex veckor jämfört med kontrollgruppen. Om du stressar mycket förbrukar kroppen mer zink än normalt och du kan få bristsymtom som dåligt minne och trötthet. Om du känner igen dig är det bra om du äter kött, fet fisk, skaldjur, ägg, lever, mjölk, vetegroddar, vetekli och fullkorn.
