Njut av en nyttig(are) pizza

I dag drabbas mängder av svenskar av ett starkt pizzasug. Er du en av dem, men har avgett nyårsløfte for å spise mer hälsosamt? Da må du teste å lage den her gode, raske og smakrika pizzan.

Fullkornspizza

• 2 fullkornstortillas
  
• tomatpuré
  
• 100 g riven ost
  
• 1/2 gul lök
  
• 4 skivor påläggsskinka
  
• 2 ananasringar, konserverade
  
• 10 svarta, urkärnade oliver
  
• 5 champinjoner, skivade
  
• ruccola
  
• oregano
  
  

Gjør så her:

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg upp tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut ett jämnt lager tomatpuré på båda bröden. Skiva skinka, ananas, gul lök och champinjoner och fördela över bröden. Legg på oliverna och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Toppa med ruccola innan servering.

LÄS MER: Snabb smalmat (Jo, det är sant!)