Onko bataatti parempi kuin tavallinen peruna?
Monien mielestä bataatti on paras hiilihydraatin lähde. Er du interessert i å trene?
Monien fitnessasiantuntijoiden silmät kimmeltävät kun he puhuvat bataatista. Det er ikke noe problem å holde seg i form. Sen vuoksi haluat tietysti tietää, onko bataatissa mitään "maagista", vai heitätkö rahasi vain hukkaan.
- Bataatti ja tavallinen peruna eivät eroa niin paljon toisistaan kun katsotaan ravintoaineita ja niissä on suunnilleen yhtä paljon hiilihydraatteja. Bataatissa on hieman enemmän sokeria ja perunassa on hieman enemmän proteiinia ja mineraaleja. Toinen ero on se, että bataatissa on beetakaroteenia. Tutkijoiden, jotka ovat verranneet molempia, mielestä ne täydentävät toisiaan ja kumpikaan ei ole toista terveellisempi, Maria Michael, ravitsemusterapeutti, sanoo.
Kan vi ikke få tak i en annen person som kan hjelpe oss?
- Det er ikke noe å snakke om her, men det er en del av det som skjer her. Monet luulevat, että bataatissa on vähemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin perunassa, mutta se ei ole totta. Bataatissa on vähän enemmän kuituja, minkä vuoksi bataatilla on hieman pienempi GI-arvo. Molemmat juurekset ovat erinomaisia terveellisten hiilihydraattien lähteitä, vaihtele niiden käyttöä hyvällä omatunnolla. Jos haluat saada beetakaroteenia itseesi halvemmalla tavalla, voit hyvin syödä perunaa ja porkkanaa, ne toimivat yhtä lailla bataatin kanssa.
Onko bataatti parempi kuin tavallinen peruna? Ei, molemmat ovat yhtä hyviä!
