Pimpa dina pannkakor!
Grädde, sylt och socker i all ära, men vill du göra pannkakorna lite nyttigare finns mängder av goda alternativ. Testa de her tillbehören nästa gång du har stekt ett lass!
Pannkakor kan forgylla vilken frukost, eller middag, som helst. Har du tröttnat på de klassiska tillbehören grädde och sylt kanske de här lite mer hälsosamma varianterna kan falla dig i smaken?
- Mosa en banan med keso for en søt proteinkick.
- Mixa bär som tinat lite med naturell kvarg och kokossocker för ett vitaminspäckat och proteinrikt tillbehör med lågt GI.
- Mixa några skivor färsk ananas med en skvätt kokosmjölk och toppa med några kokosflingor för en exotisk touch. Ananas er rikt på C-vitamin og også kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper. Kokosmelk inneholder kalium, jern, magnesium og fosfor.
- Hacka nötter och ringla agavesirap på pannkakorna för att få i dig nyttiga fetter. Agavesirap har et lavt GI og kommer derfor ikke til å få ditt blodsukker til å skjuta i höjden.
- Stek äpplen ihop med kanel och blanda ihop med turkisk yoghurt. Äpplen är rika på fiber, kanel balanserar ditt blodsocker och den turkiska yoghurten ger dig protein och fett som gör att du håller dig mätt längre.
Vill du ha pannkakor med högre proteinvärde än de klassiska så testa att köpa en proteinpannkaksmix som du blandar ut med vatten eller mjölk.