Potatistema på Bondens egen marknad
I helgen er det dags for Bondens egen marked. På 21 forskjellige steder har du sjansen til å frossa i nærliggende godsaker.
Nå på lørdag 19. september er det dags for Bondens egen marked. Flere av markedene har i år potatistema på programmet. Besøkare har möjlighet att klämma, känna, lukta och smaka på potatisarna samt träffa de som odlar. Röda, cerise, blåa, vita, gula, runda, avlånga, tjocka och smala potatisar utlovas och alla sorter har sin unika smak. Räkna med att hitta nya favoritsorter! Tanken bak dagen er at den ska inspirera till mer potatisätande och att fler upptäcker vilka möjligheter det finns att tillaga potatisen, enkelt, snabbt och bekvämt.Bondens egen marknad finns på 21 olika platser runt om i landet och det som gör marknaderna unika är två regler, Regeln om spårbarhet och Regeln om närproducerat. Det betyr at produkter som selges eller markedsförs inom ramen för Bondens egen marknad ska komma från gårds- eller landsbygdsanknuten småskalig lokal produktion. Minst en person per försäljningsställe ska ha varit direkt delaktig i eller väl förtrogen med produkterna och alla produktionsled. På marknaden delar en del producenter torgstånd och samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar. Alle involverte gårdar ligger innenfor 250 kilometers radie fra markedet og regnes derfor som nærprodusenter.
Årets markeder
- Falun, Folkets Hus
- Gävle, Slottstorget
- Nyköping, Stora Torget
- Göteborg, Haga
- Sala, Sala torg
- Halmstad, Slottsbrokajen
- Stockholm, Södermalm, Katarina Bangata
- Stockholm, Östermalm
- Helsingborg, Sundstorget
- Huddinge, Lilla Sjödalstorget
- Sundsvall, Stora torget
- Kristianstad, Stora torg
- Umeå, Vänortsparken
- Linköping, Borggården
- Uppsala, Uppsala sentralstasjon
- Luleå, Storgatan
- Västerås, Bondtorget
- Malmö, Drottningtorget
- Växjö, Vattentorget
- Mariefred/Malmköping
- Örnsköldsvik, Stora torget
