PT:n sågar nye dieten "Brinner"

Att äta frukost till middag, alltså följa nya hälsotrenden "Brinner", är inte alltid det bästa för din hälsa. Det menar personliga tränaren Charlotte Beijer.

Slå ihop frokost og middag - og du har den nye dieten "Brinner". Att äta frukost till middag är en trend som personliga tränaren Charlotte Beijer kan se bland sina kunder. Men er ditt mål å gå ned i vekt og bli sterkere er ikke "Brinner" den beste metoden.

- Att äta frukostmat till middag har blivit en populär hälsotrend, men jag tycker inte det är så bra att göra så. Kostnadene er utrolig viktige når du trener og avhengig av hva for mål du har såklart, sier Charlotte Beijer, PT på Sats i Bromma og som også blogger om trening HÄR.

Hvorfor ikke?

- Fruktkostmat inneholder generelt ikke den næringen og den mengden protein som du trenger, men først og fremst kolhydrater og fibre. Om du trener mye trenger du fylle på med mye protein, så at du ger musklerna mat. Att äta samma mat två gånger per dag är heller inte bra, du behöver mer variation än så.

Hvorfor tror du at folk spiser frokost til middag?

- Det går fort å tilaga og er gott. En annen bidragande faktor är att många fotar av sina frukostar och lägger upp på Instagram, vilket gör att fler blir sugna på det. Det blir fina, färgglada rätter med mycket frukt och bär, vilket ser lyxigt och nyttigt ut. Jag tycker själv om att dekorera fint och göra chiapudding i flera olika lager, det ser betydligt finare ut än om du fotar av en middag som du snabbt svängt ihop hemma.

Om jeg jättegärna vill äta brinner, vad ska jag äta då?

- Å gjøre det enstaka gånger är förstås helt okej. Ägg generelt er veldig bra. Jag rekommenderar bananpannkakor, så att du får i dig bra med näring. Servera gjerne med litt kvarg og bær. Om du dessutom blandar i lite havregryn och krossade linfrön med äggen och bananerna så får du ändå lite mer fibrer. Gör gärna en chiapudding på sidan, så att du får i dig ännu mer omega-3 och protein.

Charlotte Beijers bananpannkakor ser fantastiska ut!

Hva skal jeg spise for å få en skikkelig god middag?

- Noe proteinrikt, jeg synes kylling er veldig bra. Dessuten bør du ikke være redd for kolhydrater, som har oförtjänt dåligt rykte. Gjør sötpotatis, eller vanlig potatis, som er billig og næringsrikt. Quinoa er en annen bra kolhydratkälla. Sedan behöver du något grönt, som till exempel broccoli. Om du vil kan du koka brokkoli og sedan mixa det med keso, så blir det en god röra. Lite fett kan du få i form av en skvätt olivolja eller en halv avokado.

Følg gjerne Charlotte Beijer på Instagram!

LÄS MER: 5 regler du må følge på gymmet