Så slutter du å småäta
Kända kostrådgivaren Ola Lauritzon vet hur du lägger av med småätandet. Räkna med stora hälsovinster!
Att småäta på på eftermiddagen framför jobbdatorn, eller i soffan på kvällen efter middagen är de största bovarna när det gäller kaloriintag. Det er da suget etter onyttigheterna vanligen sätter in. Ekspert Ola Lauritzson, grunnare av GI-boxen, vet hur du lägger av med ovanan och vilka positiva effekter det får.- Du kan enkelt skära bort cirka 500 kalorier per døgn. Det tilsvarer mer enn et halvt kilo fett per uke, uten at det føles som en oppoffring, sier han.
Tricket for å komme til rätta med småätandet är enkelt. Det hela handlar om att senarelägga frukosten och lunchen. I stället för att äta lunch klockan 12 som de flesta gör, ska du skjuta på lunchpausen med en eller två timmar.
- Du vinner flera saker på att skruva fram lunchklockan. Viktigst er at du reduserer sukkeret etter snacks på ettermiddagen. Etter lunsj er det ikke noe problem å holde energinivået på topp til det er dags for middag på kvelden. Du kan enkelt avstå fra eftermiddagsbullen og känner dig inte våldsamt hungrig på kvällen. Dessuten slipper du mye av lunsjstressen i matkøen.
Men metoden forutsetter förstås at du ikke småäter på förmiddagen i stället.
- For mange fungerer det faktisk utmärkt att även skjuta fram frukosten en timme eller två. Kanskje kan du ta med deg noen egg eller ha litt fil på jobben i stedet for å spise hjemme.
Faktum er at det for mange fungerer utmerket å hoppe over mellommål. Også Ola Lauritzon lever som han lærer.
- Tidligere anbefalte jeg ofte at man skulle kompleta huvudmåltiderna med ett eller två mellanmål, men i dag ser jag lite annorlunda på det. Gjennom å skruva fram matklockan tycker jag inte det finns något behov av mellanmål utan klarar mig utmärkt på frukost, lunch och middag. Det betyr at kroppen får sjansen til å vila mellom måltiderna och att insulinnivåerna håller sig på en lagom nivå under dagen. Det innebærer i regel alltid at det totale kaloriintaget også blir mindre under dagen.
