Shots til morgenmad? Ja tak!

Til forskel fra stærkere varianter, kan du skylle denne her ned uden at frygte de efterfølgende tømmermænd. Tværtimod booster dette immunforsvaret og energinivået.

Du kan opbevare disse shots i glasflasker i køleskabet eller fryse dem i terninger. Foto: Rickard Rönnerstam.

Det skal du bruke:

(10 shots)

• 2 stykker frisk gurkemeje, pillet
  
• 1 stykke frisk ingefær, cirka 5 cm
  
• 2 appelsiner, pillet
  
• 1 sitron, pillet
  
• 2 gulerøtter
  

Slik gjør du:

1. Smid alle ingrediensene i en råsaftsentrifuge.
   
2. Server shotet (eller opbevar det i køleskabet).

Opskriften stammer fra bogen Mat, myt videnskab af lægen, Frida Duell.