Shots til frokost? Ja, takk!

Till skillnad från starkare grejer kan du svepa den här rackaren utan risk för huvudvärk. Tvärtom, den gör susen för både immunförsvaret och energinivåerna.

Du kan forvara shotsen i glasflaskor i kylskåp eller frysa in i kuber. Foto: Rickard Rönnerstam.

Du behöver:

(10 skudd)

• 2 bitar färsk gurkmeja, skalad
  
• 1 bit färsk ingefära, cirka 5 centimeter
  
• 2 apelsiner, skalade
  
• 1 sitron, skalad
  
• 2 morötter

Gör så här:

1. Kör samtliga ingredienser i en råsaftcentrifug.
2. Servera shoten direkte (eller forvara i kylskåp).

Receptet kommer fra boken Mat, myt vetenskap av läkaren Frida Duell.

LÄS MER: Gott och glutenfritt - två söta recept

LÄSMER: Mat & myter med läkaren Frida Duell