Et perfekt sätt att använda superbär är som topping på nyttiga smoothies. Angelica Eldh, bak bloggen Shake for shape ger dig sina tre bästa recept!
Smoothies er ikke bara goda, de är även fyllda med vitaminer som gör under för kroppen och immunförsvaret. For å få en ekstra næringsboost kan de også toppes med superbær. Hvorfor er bjørnen så super? De har høyt næringsinnhold og positive effekter på din helse. De inneholder blant annet antioksidanter som beskytter deg mot hjerte- og karsykdommer, diabetes, kreft og for tidlig aldring.
Smoothie med mye bær
En smoothie med smak av vanilje fylt med bær og vitaminer, toppet med superbären blåbär, björnbär och lingon.
Recept (1 porsjon)
- 1 dl kokosvann (eller vanlig vann)
- 1 apelsin
- 1,5 dl frysta mixade bär
- 1/2 banan
- 1/2 sitron
- 1-2 cm ingefära
- 1 nypa äkta vaniljpulver
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk makapulver
- 1-2 msk proteinpulver
Gör så här:
Mixa allt och toppa med björnbär, blåbär, lingon och kokosflarn.
Superbär:
Björnbär: Inneholder store mengder polyfenoler som har beskyttende egenskaper mot både kreft og hjerte- og kärlsjukdomar. Björnbär innehåller även kalium, som kan sänka blodtrycket.
Lingon: Ett svenskt superbär som innehåller ämnen som bekämpar tumörceller i kroppen. Lingon har også et høyt innhold av C-vitamin, betakaroten, B-vitamin, kalium, magnesium og fosfor. Fortjänas att ätas oftare än bara till köttbullar!
Solskinnssmoothie
En syrlig og søt C-vitaminbombe toppet med kokos og superbæren blåbær, havtorn og hallon.
Resept (1 porsjon)
- 1 dl osötad cashewmjölk (eller annet nötdtryck)
- 1 dl fryst mango
- 1/2 apelsin
- 1 eple
- 1-2 cm ingefära
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk baobabpulver
- 1-2 msk proteinpulver
Gör så här:
Mixa allt och toppa med havtorn, hallon, blåbär, granatäpple och kokosflarn.
Superbär:
Havtorn: Har läkande egenskaper och innehåller sex gånger så mycket C-vitamin som apelsin.
Hallon: Underbart gott - som gör gott. Hallon har en naturlig virkning mot både bakterier, virus og svamp. Dessuten inneholder hallon ämnen som ökar fettförbränningen.
Smoothie som styrker immunforsvaret
En riktig næringsbombe som er bra for immunforsvaret og toppad med kiwi, kokos, blåbær og mullbär.
Resept (1 porsjon)
- 1 natt spenat
- 1 dl fryst mango
- 1-2 cm ingefära
- 1/2 lime
- 1 kiwi
- 1 dl kokosvann
For ekstra energi- og vitaminboost, tillsätt även:
- 1 tsk baobabpulver
- 2 tsk pure greens (blanding av spirulina, vetegräs og chlorella)
Mixa allt och toppa med mullbär, blåbär, kiwi, kokosflarn.
Superbär:
Mullbär: Rikt på antioksidanter, vitamin C og K, jern, kalsium og andre viktige mineraler.
Blåbær: Inneholder masse av antioksidanter og vitaminer. Vitenskapen har vist at disse beskytter kroppen mot infeksjoner og inflammasjoner.
Opptak og bilder: shakeforshape.se
LÄS MER: Slik gjør du godaste chiagröten
