Smoothie med brodd

Pollensäsongen er ikke over! Tvärtom surrar alla om bipollen, som flyger av hyllorna i hälsokostbutikerna. Pollinera din smoothie du också, positiva bieffekter med honungslen bismak utlovas.

Det finnes mye du kan ha i din smoothie for å gjøre den enda litt nyttigere enn den allerede er. Den siste trenden er bipollen, som kalles for naturens eget multivitamin, et smeknamn som verkligen passar. Bipollen inneholder nemlig vitaminer, mineraler, 22 aminosyrer og enzymer.

Bipollen er tørket pollenkorn som honungsbina samler inn når de flyger mellom blomster. Pollenet fastnar på deras ben och lossnar när de går in i kupan. Hälsoeffekterna av att äta den här kraftfulla antioxidanten är bland annat ökad energi och styrka, bättre immunförsvar och ökad sexlust. Som en bonus sies det å gjøre under for hyn.

Det går å blande ned bipollen i smoothien, som i receptet nedan, men ett annat trevligt sätt att äta
bipollen på er å strössla det ovanpå din smoothie eller din yoghurt - varför inte tillsammans med lite granola? Forvara gärna ditt bipollen i kylskåpet. Ogvik att äta det om du vet att du är allergisk mot getingstick.

Antiinflammatorisk bipollensmoothie

(3 personer)

Du behöver:

1 banan, frusen
2 dl blåbær, fritert
2 dl björnbär, fritert
3,5 dl mandelmælk
1 tsk bipollen
2 dl naturella valnötter
2,5 dl babyspenat

Gjør så her:

Mixa allt i en blender tills smoothien är slät. Servera genast.


Bipollen er proteinrik og inneholder blant annet jern, sink og B-vitamin. Dessuten smakar det sött, mums!