Smoothien som gjør at du orkar mer i løparspåret
Syresätt blodet lite extra - bara genom att dricka en god smoothie. Her er kjente dietisten Anna Ottossons beste oppskrift.
- Jeg liker å ta med sprittande, färsk babyspenat som med sitt nitratinnehåll syresätter blodet något fantastiskt. Det er som å ta et dypt yogaandetag. Att äta mer spenat som en daglig rutin gör att du orkar mer både på kontoret och ute i löparspåret, säger Anna Ottosson, som gjort receptet.Du behöver:
(4 personer)
- 1 påse babyspenat (70 g)
- 1 avokado
- 1 banan
- 1 eple, uten kjernehus
- 2-3 cm fersk ingefära, skalad
- 2 dl apelsinjuice
- 1 pressad lime
- vann
Legg alle ingrediensene i en blender eller mikser. Bland og tilsett vann til ønsket konsistens.
- Jeg er förtjust i en tjockare, krämigare konsistens, men om du vill tillsätter du bara mer vatten, tipsar Anna Ottosson.
Tips!
Mixa tunga ingredienser som avokado, ingefära, banan först och toppa med den fjäderlätta babyspenaten.
Receptet kommer fra boken Hälsodrycker av Anna Ottosson, legitimert ernæringsfysiolog med bred erfaring. Hon är kostexpert i tv, radio och tidningar sedan många år och arbetar brett med både utbildning, föreläsningar och trendspaningar.
