Alla träningsbloggare, hälsojunkies och renlevnadsmänniskor vet redan vad ekologiska superpulver som maca, vetegräs och spirulina är. Snart vet du også - og kommer til å kunne ta dine smoothies til neste hälsonivå.
Makapulver
Hva? Rotfrukten Maca har i over 2000 år blitt brukt som næringsmiddel, spesielt på høy høyde i Anderna i Peru, der den vokser.
Hvorfor? Maca inneholder mye fiber, protein, C-vitamin, kalsium, kalium, kopar, sink og jern. Den gör dig pigg, uthållig, och för Inkafolket var maca till och med helig eftersom den gav extra styrka. Maca sägs också kunna lindra PMS- och klimakteriebesvär och som en bonus gör den underverk för huden.
Hvordan? Tilsett i smoothies, te, juice, melk eller kaffe. Du kan også blanda två matskedar med kallt vatten, för en uppiggande dryck med lite nötig smak.
Vetegräs
Hva? Vetegräspulver görs av vete som klipps när det är mellan 10 och 20 centimeter långt, det vill säga innan plantan har hunnit bilda en hård stam och gräset är så rikt på klorofyll och aminosyror som möjligt.
Hvorfor? Vetegress er perfekt å ta når du vet at kroppen er i obalans. Det er rikt på fiber, protein, jern, fosfor, magnesium, sink og mangan som bidrar til å minske tretthet og styrke kroppens immunforsvar. Perfekt om du er på detox, siden det gjør kroppens pH-värde mer basist.
Hvordan? Blanda i smoothies, juicer eller kalde matretter. Eller begynn dagen med å gjøre en vetegräs shot! Smaken er litt svår att vänja sig vid, så börja med en halv tesked och öka upp till tre teskedar över tid. Är naturligt glutenfritt namnet till trots, men passar inte dig som är gravid eller ammar. Overstigtig ikke et intag på 15 gram om dagen
Spirulina
Hva? Fra Afrika og Mellom-Amerika kommer spirulina, som er en proteinrik alg som vokser i ferskvann og er proppfull av nyttigheter. Det er faktisk ett av de næringstetteste livsmedlene vi kjenner til, så derfor har spirulina fått smekkenavnet "mirakelalgen".
Hvorfor? Spirulina er alltid en god idé, siden det inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spirulina inneholder blant annet B-vitamin, folsyra og jern som virker mot utmattelse. Dessuten er det fullt av blant annet kalium, kalsium, magnesium, jern, sink og kobber.
Hvordan? Blanda en tesked eller två i lite kallt vatten och ta som en shot, ett bra tips är att blanda med lite citron eftersom smaken inte är lika snäll som kanelbullar. Du kan også smyga ned litt spirulina i juicer, smoothies eller annen kald mat.
