Vitaminguiden som holder deg frisk(are)

Du vet at du skal spise vitaminer, men vet du hva de er bra for og i hvilken mat du finner dem? Her er listen som gir deg stenkoll på noen av våre viktigste vitaminer!

Vitamin A

Derfor trenger du det: For at du vil ha supersyn! Eller åtminstone inte se sämre än du gör nu. A-vitamin er veldig viktig for synet og hjelper nesen, hornhinnen og membranene i øgat å fungere som de skal. Brist på vitaminet kan gjøre deg mer mottakelig for infeksjoner.

Her finnes det: Vill du bli säker på att få i dig ditt dagsbehov (och mer därtill) ska du äta sötpotatis, en medelstor sådan kan nämligen innehålla mer än fem gånger av det rekommenderade dagsintaget. Grønnsaker og rotfrukter inneholder karotenoider, blant annet beta-karoten som morötter er rika på, som kan omvandlas til vitamin A i kroppen. A-vitamin finnes også i spenat, fisk, egg og melk.

Vitamin B6

Derfor trenger du det: B6 hjelper deg å smelte maten, hjelper kroppen å danne hemoglobin som er en viktig del av ditt blod og skaper antikroppar som bekjemper sykdommer. Inte en vitamin du vill ha brist på alltså.

Her finnes det: Du får i deg B6 om du spiser fisk og kylling, men det finnes i store mengder i vegetariske matvarer som vetegroddar, kruskakli, kikärtor og tørkede tomater.

Vitamin B12

Derfor trenger du det: B12 er svært viktig for nervesystemets funksjon og for dannelsen av DNA og røde blodkropper. Det ger också sydd mot anemi, ett blodtillstånd som gör dig blek, trött och svag.

Här finns det: I dina frukostflingor (om du köper varianten som är B12-berikade). Om du er förtjust i moules frites får du ytterligare ett skäl att beställa dem - kokta musslor är proppfulla med B12.

C-vitamin

Derfor trenger du det: For at det er grymt for immunforsvaret og en viktig antioksidant. Bland annet.

Her finnes det: Mange tenker på C-vitaminfyllda sitrusfrukter, men faktum er at du kan gjøre en sallad til brädden fylld av den välgörande vitaminen genom att blanda röd paprika, broccoli, brysselkål och cantaloupemelon.

Vitamin D

Derfor trenger du det: Den øker kalsiumsupptaket, gir et sterkt skjelett og er viktig for cellenes vekst og immunsystem.

Her finnes det: Kroppen vår kan danne D-vitamin av seg selv når huden eksponererras for sol. Men nu under det mörka halvåret när solen ofta lyser med sin frånvaro är det bra få i sig vitaminer på andra sätt. I matväg finns den i feta fiskar som lax och makrill, men även i mjölk, flingor, apelsinjuice och yoghurt.

E-vitamin

Derfor trenger du det: Dels for at det er en sterk antioksidant som beskytter cellene mot frie radikaler, og dels for at det styrker immunsystemet og er bra for blodkärlen og blodets koagulering.

Her finnes det: Om du finner vetegroddsolja kan du hurra, den er full av vitaminer. Annars kan du snacksa på solrosfrön och mandlar.

K-vitamin

Derfor trenger du det: For at ditt blod skal koagulera når du råkat få et sår. Uten vitamin-K skulle kroppen ikke kunne stoppe blødningen.

Her finnes det: Styr stegen mot grønnsaksdisken og fyll kylen med grønnkål og spenat så kommer du til å booste kroppen med K-vitamin.

LÄS MER: Derfor skal du ikke slarva med vitaminer og mineraler