10 najlepszych matrenderna 2018
Hej grönkål! Hej blommor och svamp! Oto 10 najlepszych matriałów dostępnych w amerykańskim sklepie Whole Foods.
Lista trendów Whole Food Markets pojawiła się we framtiden i sammanställt listę maten som de tror kommer ligga på trendkänsliga tallrikar 2018. En del har du säkert redan ätit men vissa inslag kanske är helt nya. To właśnie tutaj eksperci w dziedzinie trendów i matriałów szukają najchętniej!
1. Blommor i blad
Blommor ™ jest początkowo nowy, ale nie ma blommiga smaken slå ut på allvar. Dodaj blommor i blad do innych materiałów lub wysusz i przekąski, aby uzyskać delikatny, przyjemny dotyk. Inne wskazówki to lawenda, pieczywo z różą lub fläderblomssaft (który jest również dobrym rozwiązaniem do przygotowania napojów).
2. Superpulver
Outer, rötter, kryddor, bär och nötter med "superkvalitéer" mals ned till boostande pulver som du can slänga ned in allt fromån kaffedrinkar och smoothies till soppor, powerbars och bakverk. Ma nawet odżywki białkowe, które można kupić na siłowni lub w trendkaféer.
3. Medicinsvampar
Wellneskedjan Moon Juice w Los Angeles to jedna z pierwszych firm, które zdecydowały się na stosowanie leków w koktajlach, które mogą być stosowane we wszystkich ważnych chorobach i suchych kaloriach. Hemma w Szwecji stosuje hälsokedjan Blueberry i chagalatte, które zawierają chaga i cordyceps. Kolejną wskazówką jest Four Sigmatic, który dostarcza niewielkich ilości suplementów z wampirami, które można kupić na przykład w ciepłym chokladzie.
Wskazówki! Span in kokboken from Moon Juice för lite spejsad (och dyr...) inspiration till trenden.
4. Więcej bąbelków
Istnieją inne rodzaje bąbelków niż warianty alkoholstinna. Smaksatt kolsyrat vatten, mocktails eller kolsyrat cold brew är trendiga, hälsosamma alternativ som du både kan köpa och göra själv. Skorzystaj!
5. Vego idzie w stronę high-tech
To, że vegotrenden växer har inte undgått någon, men nu ger sig technördarna in i matchen. Genom tekniska framsteg framställs veganburgare med "köttsaft" och tonfisk gjord på tomater som skulle lura vilken sushiälskare som helst. Räkna med fler innovativa alternativ till mjölk- och köttbaserade produkter och ett allt större utbud av vegansk njutmat som glass och bakverk.
Jeśli chcesz poznać trendy na 2018 rok, to hummus i mata roczna z Mellanöstern są na topie, zobacz trendspanare Whole Foods.
6. Więcej informacji
W tym kontekście "fake newsów" jest całkiem jasne, że trendspanarna jest krav på transparens od konsumenta. W ten sposób możemy dowiedzieć się więcej o tym, co dzieje się z produktami, które są sprzedawane na rynku, a co nie.
7. Krispiga snacks 2.0
Nowe metody łączenia i uzupełniania składników pozwalają na tworzenie ciekawych kombinacji smakowych, które zawierają wszystko, co się da poppas, torkas lub friteras. Co powiesz na puszyste pastarosetter i chipsy z brykietu?
8. Mamy z Mellanöstern
Wszyscy, którzy urodzili się w Malmö, wiedzą, jak dobrze jest z falafelami, i chcą zobaczyć, jak wyglądają one w nocy. Influenser from Mellanöstern väntas växa under 2018 med persisk, israelisk, marockansk, syrisk och libanesisk mat in framkant. Hummus, pitabröd i falafel składają się z takich składników jak harissa, za'atar i kardemumma. Składniki, takie jak bakłażan, mynta, tahini i inne owoce, to kolejne składniki, takie jak pomidory, jagody i szakszuka.
Wskazówki! Boken Persiana od Sabiny Ghayor to pełne opakowanie z receptą od Mellanöstern.
9. Taco hej!
Tacotrenden jest już w modzie, tvärtom. W 2018 roku zaczęliśmy jeść tacos nawet na deser. Tradycyjne skale i fyllningarna byts ut mot nya smaker och inslag. Tänk sjögrästortilla med pokéfyllning.
10. Rot till stjälk
Nos till svans-tänket som varit trendigt i köttvärlden har nu tagit sig till det vegetariska köket. W tym przypadku nie ma wątpliwości, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego, niż to, że nie ma nic lepszego. Räkna med fler recept som tar tillvara på rötter, stjälkar och frön som du annars hade slängt. Typowe marynowane arbuzy i pesto na brokuły.
