Mat & myter med läkaren Frida Duell Image

Mat & myter med läkaren Frida Duell

W nowym poradniku Frida Duell wyjaśnia, jak radzić sobie z wszelkimi matactwami i oszustwami, aby nie dać się oszukać.

Frida DuellFrida Duell pracuje jako ST-läkare w klinice Karolinska sjukhuset w Sztokholmie, a od niedawna jest szefem redakcji czasopisma Moderna Läkare. Mat, myt, vetenskap jest jego pierwszą książką, a dzięki niej będzie miał okazję poznać wiele współczesnych tematów. Foto: Rickard Rönnerstam.

Jest wiele osób, które szukają nowych rozwiązań, ale nie jest to nic trudnego. W ten sposób znajduje się lud, który wie, co jest odważne, a co nie. Na przykład Frida Duell.

Co można powiedzieć o "nyttig mat"?

- Jeśli masz matę z włókna szklanego lub włóknistego, możesz powiedzieć, że masz matę z włókna szklanego lub włóknistego! Mata z włókna szklanego może być surowcem lub pełnowartościowym produktem, a nawet owocem (na przykład sokiem). Włókna znajdują się na przykład w ziarnach, błonniku i chlebie. Włókna te są doskonałe do produkcji żywności i nadają się do wyrobu najlepszych bakterii, mówi Frida Duell.

Osoby, które w tym dniu skończą swoją przygodę z gotowaniem, mogą liczyć na większą ilość gotowych produktów spożywczych, a także na większą ilość tłuszczu i białka roślinnego. Frida Duell twierdzi, że stosowanie ekologicznych składników odżywczych jest bardzo dobrym sposobem na uporanie się z dietą, ponieważ każdy, kto stosuje dietę ekologiczną, ryzykuje, że nie będzie w stanie poradzić sobie z innymi rodzajami diety.

- Jest to jednak w pełni zrozumiałe, jeśli chodzi o to, w jaki sposób prezenty wpływają na nasze życie. Osobiście zastanawiam się, czy człowiek, który ma skłonności do przemocy, jest w stanie sprostać ekologicznym wyzwaniom.ras Nie tylko po to, by chronić środowisko naturalne przed szkodliwymi wpływami, ale także po to, by chronić się przed ryzykiem związanym ze szkodliwymi wpływami na środowisko.

Frukt jeśli nie jesteś w stanie poradzić sobie ze skaletem, musisz postawić na ekologię. Ekologiczna pomoc może być pominięta.

- Ekologiczna żywność zawiera tylko trzy rodzaje dioksyn, a nie jedną dużą ilość. Dioxin är ett miljögift, och epidemiologiska studier av människor föreslår att exponering för dioxiner under fosterstadiet kan påverka födelsevikt, barnets motoriska utveckling och kanske också risken för infektionssjukdomar och allergier, säger Frida Duell och fortsätter:

- Varför ekoägg innehåller mer dioxin än "vanliga" ägg tror man beror på att värphönorna på de ekologiska gårdarna matats med fiskmjöl fromån ett fiskbestånd med höga halter dioxin inlagrat i sitt fett.

Co się stało, że wszystkie z nich zostały usunięte?

- Aby dowiedzieć się więcej po badaniu, trzeba mieć absolutną pewność, że przeprowadzi się badania. Det är ovanligt, men det händer!

Czy są to wszystkie najsłynniejsze słowa i mity z książek, które wszyscy znają?

- Ogólnie rzecz biorąc, uważam, że należy skupić się bardziej na kaloriach, a bardziej na ich wartości. Wszystkie kalorie są kaloriami, ale gdy jeden z nich maras av kroppen på olika sätt så är egentligen mer komplicerat än så. Włókna na przykład zawierają kalorie, ale po tym, jak włókna te są w pełni usuwane z tarczy, kalorie te są w pełni usuwane z tarczy. Wszyscy mogą być pewni, że nie będą musieli się martwić o skarpetki, ale jeśli chodzi o żywą tkankę, to jest to bardzo ważne i może się okazać, że człowiek będzie miał różne sposoby na to, aby utrzymać się na nogach.

Mat myt vetenskap Frida DuellMat, myt, vetenskap: Läkarens recept av Frida Duell hittar du här.

Frida 10 najlepszych wskazówek, jak stać się lepszym i mądrzejszym

1. Miej wszystko w domu, w puszce lub w lodówce. Można je jeść na grillu, w jogurcie, a nawet w innych miejscach!

2. Ät inga charkprodukter, och dra gärna ned på det röda köttet när du ändå är in farten.

3. Ät mer fibrer.

4. W grę wchodzą rafinowane produkty koloidalne, takie jak chleb, makaron i ryż.

5. Więcej talerzy, typ assietter - du can ta två gånger om du inte blir mätt.

6. Utgån fromån Medelhavskosten, då blir det svårt att göra "fel".

7. Undvik hårt stekt och friterad mat.

8. Zobacz, jak znaleźć prebiotyki w naturalnej formie, na przykład hawregryn, linfrön i frukt.

9. Unna dig godsaker med jämna mellanrum. To, co człowiek robi dobrze, jest tylko problemem!

10. Sprawdź różne produkty, które są oznaczone przedrostkiem "super" lub "detox". To bardzo ważne, jeśli chcesz postawić na coś więcej.

(Källa: Mat, myt, vetenskap av Frida Duell)

LÄS MER: To tylko środek przeciwzapalny!

LÄS MER: Fredagsmys med Food pharmacy