3 boas e boas bebidas para os grelhadores
A comida grelhada é o mais pequeno dos snabbats. Tem alguma sugestão para variar o molho e o ketchup? Prove para servir o korven com os seus snabbs mais saborosos.
Salsa verde
(4 porções)
- 1/2 kruka de pimentão
- 1/2 grama de menta
- 1/2 kruka de manjericão
- 1 tsk pressad limesaft
- 2 folhas de vidro
- 2 dl olivolja
- sal ou ervas aromáticas
Começar de novo:
Colocar todos os ingredientes (exceto o sal e os cremes de ervas) num tabuleiro e misturar até obter uma massa fina. Misture o sal e o salitre. Anel sobre a coroa no cesto para bostongurka.
Salada de repolho
(4 porções)
- 300 g de salsicha
- 2 msk majonnäs
- 2 dl de crème fraiche
- svartpeppar
- sal
Começar a comer:
Coloque a salsicha num prato e coloque-a no forno com leite e creme de leite. Smaka av med salt och peppar. É uma boa alternativa para o prato principal.
Molho de carne de vaca
(4 porções)
- 75 g de carne picada, por exemplo, de vaca
- 75 g de smör de rumstempererat
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 ovo
- sal
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Riv osten och blanda ihop med smör, ägg och vetemjöl tills det blir en deg. Smaka av med salt. Bred ut degen till ett 0,5 centimeter tjockt lager på en ugnsfast plåt klädd med bakplåtspapper. Deixe a comida repousar entre 10 e 15 minutos até que a carne fique bem frita. A sala de estar é agradável. Apreciar o local e fazer uma boa viagem com ele. Um bom lugar para ficar!
