3 ovo-vegetariska höstrecept du inte vill missa

Procura inspiração para o almoço? Höstdeppa inte! Aqui estão três receitas ovo-vegetariska que podem ser usadas até ao almoço ou ao meio-dia. O que está em causa é: será que é uma salada, uma tigela ou um prato de carne?

Uma tigela com picklade rödlök och rödbetor för en syrlig smak? O que é que pode ser feito com um bom caril e que é muito saboroso? Spana in de här tre recepten från Quorn i samband med lanseringen av deras nya Quorn-bitar (chicken style).

A melhor salada de macarrão

Uma massa de pastelaria muito boa e muito saborosa, preparada com uma massa de pão de milho muito grossa. Vegetariska kycklingbitar, i det här fallet Quorn-bitar, är ett snabbt och enkelt sätt att få vegoprotein till maten. Toppa med en syrlig pesto!

Para comer: (4 porções)

• 1 pacote/350 gramas de vegoproteína (por exemplo, Quorn-bitar - estilo frango)
• 400 g de massa kokt
  
• 65 g de grão de bico
  
• 65 g de babyspenat
  
• 3 saladas
  
• 1 kruka färsk timjan
  

• 200 gramas de massa grossa
  
• 1⁄2 dl pinjenötter
  
• 1 kruka de manjericão fresco
• 1⁄2 dl olivolja
  
• 1 cidra, salteada
  
• Sal
  
• Pimenta
  

Ir para casa:

1. Ärtpesto: Tillaga ärterna enligt anvisning på förpackningen. Mistura de ervas, pinhões, manjericão e azeitonas num prato.
2. Tempere com sumo de cidra, sal e pimenta.
3. Pique o Quorn-bitarna até ficar com gyllenbruna. Lägg i grönkålen och stek ett par minuter till.
4. Escaldar com pão de ló.
5. Pique a salada e passe-a por cima da massa. Toppa med babyspenat och ärtpesto.
6. Blanda ordentligt och servera med lite färsk timjan.

Tigela de legumes saborosa

Os vendedores de bebidas e de bebidas alcoólicas são muito raros, mas estão sempre a ser procurados. Aqui encontra um prato com pickles de beterraba e alho, um molho com molho asiático e uma cobertura em forma de coriandro.

Para isso: (4 porções)

• 1 pacote/350 gramas de proteína vegetal (exempelvis Quorn-bitar - chicken style)
  
• 400 gramas de kokta svenska kvarngryn
  
• 250 gramas de edamamebönor
  
• 4 betor, picklade (exempelvis rödbetor och gulbetor)
• 3 rödlökar, picklade
  
• 2 morötter
  
• 250 gramas de pão
  
• 2 saladas
  
• 1 kruka färsk koriander
• Salsichas de sésamo
  

Molho:

• 1⁄2 dl de sesamolja
  
• 1⁄2 dl risvinäger
  
• 1⁄2 röd de chili
  
• Färsk ingefära
  

Gör så här:

1. Tillaga Quorn-bitarna och edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen.
   
2. Descasque a carne de rödkålen e corte a salada. A maioria das pessoas é deficiente.
   
3. Molho: Colocar sesamolja e risvinäger numa folha de papel vegetal e escorrer. Coloque um pouco de chili e um pouco de vinho depois de esfregar.
4. Coloque todos os ingredientes numa tigela. Cubra com coriandro de leite, molho e salsa de sésamo.

Caril de caril supernabb

Um prato de caril em conserva! Coma o currygrytan que está a comer! Bom, bom e vegetariano. Servera med ris, ett gott libabröd eller varför inte bulgur?

Para comer: (4 porções)

• 1 pacote/350 gramas de proteína vegetal (exempelvis Quorn-bitar - chicken style)
  
• 400 gramas de carne de porco
  
• 2-3 colheres de sopa de caril
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 1 röd chili
  
• 1 msk de spiskummin
• Sal
  
• Para cozinhar
  

Vá para casa:

1. Cozinhe a vegoproteína durante alguns minutos.
2. Adicione caril, tomate e especiarias e beba um pouco de carne.
   
3. Colocar a carne de porco em cima.
4. Tempere com sal e deixe repousar durante alguns minutos.
5. Descasque a pimenta e coloque o currygrytan no topo. É fácil de servir.

RAPARIGA: As proteínas sãomuito saborosas?

R: Então, para obter o máximo de nutrientes da sua dieta