Baka en midsommarkaka!
Jordgubbar, vaniljkräm och mazarin i en sagolik blandning. A sua língua materna é o sueco.
Barra de fósforo de mazarina
Du behöver:Até ao fundo:
125 g de marsipan
125 g de socker
125 g de mjukt smör
4 hela ägg
30 g de mjöl
Até ao topo:
300 g de jordgubbar
100 g de marsipan
50 g de meia
1 äggvita
50 g de choklad de deus
frascos ou frascos de plástico
Gör så här:
Botten:
Blanda marsipan och socker, tillsätt smör och därefter försiktigt de hela äggen, ett åt gången. É muito pequeno. Se till att att inte röra för mycket i degen, den skär sig lätt. Bred ut degen i ett 3-4 mm tjockt lager på bakplåtspapper och baka den cirka 15 minuter på 185° tills den blir gyllene. Descasque-o se ele estiver bem preso.
Toppen:
Rör ihop marsipan, socker och äggvita och häll i en spritspåse och spritsa längs kanten på mazarinbotten eller rulla ut massan till korvar och tryck ned dem i botten. Baka den under grillen i ugnen tills marsipan-äggmassan får en gyllene färg. Täck eventuellt botten med aluminiumfolie så att den inte blir för mörk. Colocar a superfície e a caneta com um pouco de choklad. Lägg ett lager vaniljkräm på och placera skivade jordgubbar i rader i krämen.
Recetor: www.arstiderna.com
