Bjud på vattenmelon-gazpacho
O Soppsuget é um produto de topo - e o gaspacho é perfeito em agosto! Testa o seu próprio recipiente.
Gaspacho de melão
(4 pessoas)1,3 kg de melancia, em pedaços pequenos
1 gul de paprika hackad
4 tomates urinados e cortados
1 rödlök finhackad
1/2 gurka i små kuber
6 dl de sumo de tomate
1 1/2 dl de sumo de lima (motsvarar sumo de cerca de 6 limas)
1 vitlöksklyfta pressad
1 kruka de coentros
sal
Para começar:
Melancia branca, pimentão, tomate, rödlök, gurka, vitlök, sumo de tomate, sumo de lima e coentros num recipiente de armazenamento. Salta depois de comer. Häll över hälften av soppan i en matberedare och kör i ett par sekunder, häll sedan tillbaka den i skålen och blanda. Coloque o papel absorvente na cozinha pelo menos uma vez, para que fique bem limpo. Coloque o papel de cozinha no chão e sirva-o diretamente, com a ajuda de um pano de oliva com um pouco de óleo.
