Seja um especialista em ovos
Blir din äggröra aldrig krämig och gyllene utan mer som stekta, hackade ägg? Bli inte knäckt för det. Lägg till den här hemliga ingrediensen och du kommer att kunna tuppa dig vid frukostbordet!
Äggröra kan vara guldkanten på frukosten, en len, gyllene röra som smälter i munnen - eller en hög med torra, gummiaktiga smulor som inte gör någon glad. Har du tummen mitt i handen när det kommer till att åstadkomma en äggröra som kan mäta sig med hotellbufféernas har vi räddningen till dig!
O que é que tem? Uma pequena quantidade do seu mirakelpulvret impede que as proteínas se tornem mais leves e que o ovo se torne mais fino ou mais torto. Testa o teu recipiente para uma boa digestão!
A carne deve ser consumida em qualquer altura
(1 porção)
- 3 ovos de pera
- 1 1/2 msk standardmjölk
- 1 3/4 tsk majsstärkelse eller potatismjöl
- sal
- 3 msk osaltat smör
Gör så här:
Colocar as folhas de pão. Pique o ovo no primeiro prato. I den andra skålen, vispa ihop mjölken med stärkelsen tills allla klumpar löst upp sig. Häll sedan över stärkelseblandningen i skålen med äggen, salta och vispa tills det blir en len smet. Coloque uma faca (com teflonyta) e coloque-a no chão. O cheiro do pão é muito fino e borbulhante, mas não é forte. Colocar no ovo. A água do forno do fogão está a borbulhar. Ta då bort stekpannan fromån den varma plattan och börja röra om äggen i en stor cirkel. Rör i så pass snabbt tempo att en cirkelrörelse tar en sekund. Rör i elva eller tolv sekunder. Under den tiden bör äggen ha absorberat allt smör men ännu inte ha blivit helt genomkokta. Por isso, é necessário enviar uma mensagem diretamente para o servidor. Ät och utropa dig till äggröre-proffs!
A receção é feita a partir de Food52.
