Quer experimentar mais proteínas?
Uansett om du bygger muskler eller ikke, så er det viktig at du får i deg tilstrekkelig med proteiner. Kostholdseksperten forklarer når det er lurt å øke proteininntaket.
Se estiver pouco interessado no controlo do peso e no treino, deve saber qual é a vantagem de obter as suas proteínas. Nesten alle prosesser i kroppen er avhengig av proteiner; fra hormoner og immunforsvaret til oppbygningen av sener og muskler. Este é um dos principais factores de risco do cultivo. Men før du begynner å spise masse egg og drikke proteinshakes, så vil ernæringsfysiologen Pernilla Berg, som også er doktor i toksikologi og grunnlegger av siden Veganlife, poengtere at det er veldig uvanlig med proteinmangel i Norden.
- Proteinmangel er ikke noe du trenger å bekymre deg for om du er frisk og har et variert kosthold. Det er ikke slik at flere går rundt med proteinmangel uten å vite om det. De fleste spiser mer enn nok proteiner, spesielt de som ikke er så fysisk aktive, sier hun og fortsetter:
- Proteinbehovet varierer også med alderen. O teor de proteínas mais elevado é de cerca de 0,8 gramas de proteínas por quilo de peso corporal, o que equivale a 48 gramas de proteínas por dia para uma pessoa com 60 quilos. De fleste får i seg langt mer enn som så per dag.
Forvirringen rundt proteinmangel handler stort sett om at mange blander sammen proteinbehovet med et optimalt proteininntak ved trening. Det er to helt forskjellige ting, forklarer Pernilla Berg.
- Se treinar de forma elitista, é bom ter a melhor proteína possível e, com a energia que tem, fica mais forte e tem mais massa muscular. Quando se gasta em proteinas leves, pode-se perder a massa muscular e corre-se o risco de se perder o efeito ótimo do treino.
Se a pessoa for idosa, tiver uma dieta saudável ou tiver um síndroma de excesso de peso, então é melhor que seja saudável e que a proteína seja normal.
Veganere da, bør de bekymre seg?
- Os vegetais são frequentemente utilizados em conjunto com as proteínas, através de um sistema de controlo de custos, mas também em todos os casos em que são utilizados com proteínas. As proteínas vegetais têm um baixo teor de verbas biológicas e são muito úteis para proteínas leves.
Jeg har lest at søtsug, tretthet, tørt hår og tørr hud er tegn på mangel på proteiner. Stemmer det?
- Nei, det er veldig generelle påstander som kan komme av mange ulike faktorer. Se tiver uma doença que afecte os protectores, então é o sintoma mais comum que existe. De påstandene kan selvfølgelig oppstå ved mangel på proteiner og annen underernæring, men du kommer ikke til å få mangel på proteiner bare fordi du har søtsug eller dårlig hårkvalitet.
Det korte svaret på spørsmålet om du bør spise mer proteiner er: mest sannsynlig ikke. De fleste behøver ifølge Pernilla Berg hverken anstrenge seg eller tilsette proteinpulver til kostholdet for å få i seg tilstrekkelig med proteiner, maten dekker det du behøver. Men det er ikke skadelig å anvende proteinpulver og det kan være et bra tilskudd om du av en eller annen grunn har vanskeligheter med å få i deg proteiner via kostholdet.
- Belgfrukter, frokostblandinger, nøtter og frø er bra vegetabilske proteinkilder som har en kompletterende aminosyreprofil. O Soyamat contém uma proteína completa e um bom equilíbrio de todos os aminoácidos essenciais. Se quiser comer mais, pode optar por comer carne, peixe, ovos ou outros produtos proteicos.
