Vídeo: Så nemt er det at lave sunde brownies
Vegansk og glutenfri brownie kan du sagtens nyde helt uden at få dårlig samvittighed - så nemt kan du bage en sundere variant, når der står på fredagshyggeprogrammet.
Vil du hygge dig med lidt lækkert uden at fylde dig med sukker og gluten? Så er helsebloggeren Angelica Eldhs sundere udgave af brownies helt sikkert noget for dig.
- É uma excelente alternativa ao leite ou à salada. Brownien er både glutenfri, laktosefri og vegansk, siger Angelica Eldh, der driver bloggen Shakeforshape samt Instagram-kontoen @shakeforshape.
Pode ser consumido:
(ca. 9 stk.)
- 2 dl valnødder
- 12 stk. friske dadler uden kerner
- 1-2 spsk. de manteiga de amendoim
- 1/2 spsk. de koldpresset kokosolie
- 1/2 dl de kakaopulver cru
- 1/2 colher de sopa de óleo de palma
- 1 colher de chá de sal do Himalaia
Cobertura:
- 1/2 abacate moden
- 3 colheres de sopa de kakaopulver cru
- 1/2 spsk. de kokosolie prensado a frio
- 2 unid. de agavesirup
- 1/2 colher de sopa de gelatina
- mandelflager
Como fazer:
- Misturar os ingredientes na máscara de cozinha. Tilsæt resten af ingredienserne til brownien, og blend det til en fast dej.
- Forme uma forma de queijo com papel de cozinha (ou um saco, que pode ser colocado na fritadeira), e coloque-o a 1-2 centímetros de altura.
- Sæt den i fryseren i cirka 30 minutter.
- Coloque todos os ingredientes para o glacé num recipiente e coloque-o no liquidificador. Colocar o glacé sobre o brownie frito e bater com um pano.
- Sirva na frigideira em menos de um minuto. Ótimo para servir!
A blogger Angelica Eldh aka Shakeforshape står bag den lækre brownieopskrift.
LÆS MERE: Energiboller med blåbær
