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Almofada de frutas

Como é que posso começar a beber? Oh, sim! O seu batido está cheio de ingredientes e é muito saboroso.

A investigadora Sanna Ehdin é doutora em imunologia e foi ela que identificou o seu batido proteico, anti-inflamatório e bom, que é perfeito para os chokladälskare.

O choklad är faktiskt inte bara gott, kakaobönans höga innehåll av magnesium hjälper nerver och muskler att fungera bra. Kakao höjer dessutom humöret tack vare aminosyranan fenylalin som ökar kroppens produktion av lyckohormonet dopamin. É uma vitória interessante, para quem está a começar a fumar.


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Uma excelente colheita de frutas! Foto: Paulina Westerlind

Smoothie de frutas vermelhas

O que é que tem?

  • 2 frutas, por exemplo, maçã, pêssego e banana
  • 3 rågade matskedar kokosmjölk (den fetare varianten)
  • 2 äggvitor eller 1 kokt ägg
  • 1 msk kakopulver
  • 1/2 msk gurkmeja
  • 2 tsk kallpressad linfröolja
  • 4 dl vatten
  • kokosflingor till garnering

Gör så här:

1. Skär frukten i bitar.

2. Misture os mesmos ingredientes e tempere com um pouco de água para que o resultado seja o mesmo.

3. Toppa med kokosflingor och servera!


9789174246728.jpgPara fazer batidos saborosos e bons, leia o livro de Sanna Ehdins "Smoothies som läker", um livro com um resumo dos ingredientes que têm um efeito positivo na saúde. O livro foi lançado pela Bonnier Fakta e pode ser consultado no HÄR.

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