As 10 tendências mais loucas de 2018
Férias até ao fim! Bom dia para o blomster e para o svampe! As 10 principais tendências dos últimos anos - veja a lista de tendências da Whole Foods.
Os especialistas em tendências da Whole Food Markets elaboraram uma lista sobre os produtos que estão na moda e que serão servidos no próximo ano. Nogle kender I nok allerede, men ingredienserne indgår også i nye kombinationer. Aqui estão os 10 ingredientes que as pessoas mais gostam de comer!
1. Lâmina e lâmina
Os blomsteres de espuma não são novidade, mas agora temos blomstersmagen para todos os que os procuram. Use o blomster e a lâmina para dar um toque especial e "blomstrende" às bebidas e aos snacks. As melhores dicas são a lavandaria e o saco com areia de colza ou com um saco de plástico (que também é muito bom para colocar os copos).
2. Superpulverização
Urter, rødder, krydderier og nødder kværnes til superpulvere, som du kan komme i alt fra kaffe og smoothies til supper, energibarer og kager. Os produtos da moda são também os proteinpulver, que têm como objetivo a manutenção da boa forma física até aos cafés da moda.
3. Escolha
A Wellneskæden Moon Juice em Los Angeles foi a primeira, conhecida por ter batido svampe em smoothies. Svampene males til et pulver, der kan anvendes i mange forskellige varme og kolde drikke. Dica: a Four Sigmatic fornece um aparelho inteligente com polpa de champignon, que pode ser seca com uma colher de chá quente.
Dica! Beba um pouco de sumo da lua para uma inspiração espontânea (ou diária).
4. André quer um bobler
A variante do bobler e do alkoholiske é mais antiga. Kulsyreholdigt vand tilsat smag, mocktails eller kulsyreholdigt "cold brew" er trendy og sunde muligheder, som du selv kan give dig i kast med. Vamos lá!
5. Os produtos veganos são de alta tecnologia
As tendências veganas estão na moda, mas os consumidores de tecnologia estão a começar a trabalhar nelas. Com base na tecnologia, é possível colocar hambúrgueres veganos com "kødjuice" e "tun" fremstillet em tomates, o que irá melhorar ainda mais o sushi-elsker. Se frem til endnu flere innovative alternativer til mælk og kødbaserede produkter og et et stadigt voksende udvalg af veganske fødevarer som is og kager.
Hvis du vil være med på trenden i 2018, er hummus og andre mellemøstlige fødevarer det rigtige valg, mener Whole Foods trendspottere
6. Mais informações
I disse tider med "falske nyheder" er det ikke underligt, at trendspotterne ser øgede krav til varedeklaration og gennemsigtighed hos forbrugerne. De ønsker information om hele produktionsfasen fra jord til bord, herunder hvordan virksomheden arbejder med miljø- og dyrerettigheder.
7. Salgadinhos de primavera 2.0
Os novos métodos para combinar e distribuir ingredientes deram origem a novas combinações interessantes de salgadinhos, como salgadinhos de pacote, salgadinhos de pacote, salgadinhos de pacote ou salgadinhos de pacote. O que é que tem a ver com pastas e batatas fritas de colza?
8. Mães de Mellemøsten
Mange ved, hvor lækker en falafel kan være, og du vil se mere af denne slags produkter i den nærmeste fremtid. Påvirkningerne fra Mellemøsten forventes at vokse i 2018 med persisk, israelsk, marokkansk, syrisk og libanesisk mad i fokus. Hummus, pitabrød og falafel ledsages af krydderier som harissa, za'atar og kardemomme. Ingredientes como beringela, menta, tahini e frutos secos são outros ingredientes variados, como tomate, lam e shakshuka.
Dica! Bogen Persiana af Sabina Ghayor er fyldt med opskrifter fra Mellemøsten.
9. Taco igen-igen!
Tacotrenden er ikke ved at dø, tværtimod. Men i 2018 vil vi også spise tacos til morgenmad og dessert. De traditionelle skaller erstattes med ny smag og nyt indhold. Forestil dig en søgræstortilla med pokéfyld.
10. Despeje a cabeça
a tendência "Fra hoved-til hale" (ou seja, a redução da malnutrição) é uma tendência que se verifica na alimentação vegetariana. A redução do consumo de alimentos é importante, uma vez que os alimentos são mais ricos em fibras. Vælg opskrifter, der bruger rødder, stilke og frø, som du ellers ville smide ud. F.eks. syltede vandmelonskaller og pesto lavet af broccolistænger.
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