Deslize para a frente com a ajuda de um amigo
Se variar as batatas fritas com batatas fritas, pode ajudar com o baba ganoush. A salada de frutas é uma alternativa saudável às saladas de batata, mas é muito boa.
Baba ganoush
Du behöver:
(4 personer)
- 1 beringela grande ou muito pequena
- 2 vitelas
- 0, 3 dl de azeitona
- 1 dl de citronsaft
- 2 msk tahini (sesampasta)
- 2 krm tsk sal
- 1 krm vitpeppar
- 0,5 tsk socker
- persilja
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. A casa está cheia de gente e a casa está cheia de gente que não tem nada a ver com a casa. A viagem dura cerca de 40 minutos. Deslize a vitlöksklyftorna e desloque-a para a sala de espera durante três minutos. Låt auberginen svalna och skrapa ur innanmätet med en sked. Lägg innanmätet och vitlöken i en skål och mixa samman med en stavmixer. Rör sedan i olivolja, citronsaft, tahini samt salt, vitpeppar och lite socker. Smaka av.
Coloque a comida num prato e faça um teste de persistência. Servera och dippa loss.
