Frescos e solares da Made by Mary
Start diagen med sunne og raske frokoster! Maria Strömberg Bååth, som driver bloggen Made by Mary, slipper boken Made by Marys grønne frokost, full med oppskrifter for alle morgentrøtte.
Uansett om du er oppe før postmannen kommer, eller en snoozer av rang er det herlig å starte dagen med en frokost som er rask å lage, som er god og som gir deg alt du trenger for å klare deg gjennom dagen. Nå slipper Maria Strömberg Bååth, som driver bloggen Made by Mary, boken Made by Marys gröna frukost (bestill den HER). O livro está repleto de outras opções de sapatos supergigantes.
- Boken er full med bra mat, "good shit" som jeg bruker å si, altså oppskrifter som smaker usunt, men som er sunt, sier Maria Strömberg Bååth.
Følg Maria Strömberg Bååth på Instagram @madebymary om du vil nyte vakre bilder og få grønn matinspirasjon! Foto: Maria Strömberg Bååth
A maioria das pessoas tem medo de comer alimentos vegetarianos ou veganos, mas também tem medo de comer comida de plástico.
- Jeg spiser vegetarisk og vegansk og mellom den kosten og tradisjonell husmannskost finnes en avstand. Mange kanskje har spist noen vegetarisk rett som var kjedelig, eller syns det virker komplisert med ingredienser som acaibær og chiafrø. Jeg vil redusere den avstanden og vise at det går an å spise vegetarisk og vegansk og at det både er godt og enkelt å lage, sier hun, og fortsetter:
- Jeg er en syvsover, men elsker frokost, så derfor går de fleste av oppskriftene mine å forberede kvelden før slik at det går fort å lage på morgenen.
Hvilke oppskrifter finnes i boken?
- Jeg har tatt med litt av hvert. Det finnes både grunnleggende oppskrifter der jeg beskriver hvordan jeg gjør min plantemelk slik at den blir fyldig og god, det finnes oppskrifter på nøttesmør med kardemomme, et eplesmør som er en favoritt hos alle som har testet, smoothieskåler, amerikanske pannekaker som er veganske, miniscones og smørbrød.
Por que é que gosta de comer gelado sem açúcar?
- É um começo para o dia. Jeg tror at gode morgenrutiner setter agendaen for dagen og dette er min måte å vise at du kan være morgentrøtt, men likevel rekke å gjøre en god frokost gjennom å forberede den kvelden før. Os meus comentários são muito claros, os mais longos são sobre uma sjokoladegranola.
Qual é o seu favorito?
- Os pratos favoritos do meu livro são o pão com carne, pimenta, salsão, manjericão e mel. Det er både for at jeg har minner til den og for at den er rask å lage. Dette smørbrødet er en helgefavoritt. Og så må jeg si sjokoladegranolaen! O interior do restaurante é um pequeno e elegante prato de comida. É muito bom para comer com um pouco de ajuda, com um pouco de molho ou com um pouco de suavidade. Pode ser usado para preparar uma sobremesa.
Hva finnes alltid i kjøkkenskapet ditt?
- Jeg har alltid kikerter hjemme, av dem kan du lage både desserter og frokoster, quinoa, halloumi og plantemelk.
Start dagen med en frokostmilkshake!
Med en så herlig skapelse til frokost kan ikke dagen bli dårlig! Foto: Maria Strömberg Bååth
(Para o livro Made by Marys gröna frukost)
(2 porsjoner)
- 1 dl de farinha de trigo frita
- 1 ts agavesirup
- 1 ss vann
- 2 store bananer, oppdelt & fryst
- 3 ss peanøttsmør
- 2-3 dl mandelmelk
- 2 ts agavesirup
- ½ ts vaniljeekstrakt
- Eventualmente 1 msk usøtet vegetabilisk proteinpulver
O que é que se passa?
Kok opp bringebær og vann i en kasserolle, mos bringebæra og la det koke i cirka 1 minutt, smak av med agavesirup. Misture todos os ingredientes para o batido no liquidificador. Coloque a bebida num copo e cubra com um batido de banana e amendoim. Stikk ned et sugerør eller en skje og rør om på bunnen for å få en fin farge.
LES MER: 3 dicas para a proteção das espinhas com as minhas proteínas
