O que é que o søtpoteter tem em qualquer panela?
Søtpoteter anses av mange å være den beste kilden til karbohydrater. Como é que isso funciona?
Muitos desportistas em forma têm um registo de peso quando se alimentam de søtpoteter. A maioria das pessoas não tem medo de comer batatas fritas. Derfor vil du naturligvis vite om det faktisk er noe "magisk" med søtpoteten, eller om det er penger ned i avløpet.
- Søtpoteter og vanlig poteter skiller seg ikke mye fra hverandre når man ser på næringsinnholdet og de inneholder omtrent samme mengde karbohydrater. Søtpotetene inneholder litt mer sukker mens potetene inneholder litt mer protein og mineraler. Uma pergunta frequente é sobre a existência de beta-caroteno na dieta. Forskere som sammenliknet de begge sier at de komplementererer hverandre og at den ene ikke er bedre enn den andre, sier ernæringsfysiolog Maria Michael.
Skal jeg velge søtpoteter i stedet for vanlige poteter?
- Ettersom det ikke er noen store forskjeller behøver du ikke å gjøre det. Mange tror at søtpotetene inneholder mindre karbohydrater og kalorier en poteter, noe som ikke stemmer, søtpotetene har litt mer fiber som bidrar til en litt lavere GI. A batata e a batata são os principais fornecedores de hidratos de carbono solares, pelo que a sua qualidade varia. Se tiver uma aposta em beta-caroteno para uma caneta mais grossa, pode comer potássio e gulerøtter, que é tão bom como o potássio.
Ersøtpoteter bedre enn vanlige poteter? Nei, like bra!
