Farmácia alimentar
A intenção é oferecer produtos frescos como o rødvin de vidro, salgadinhos e salgadinhos de leite. E os modelos mais recentes podem ser encontrados nas lojas - até agora! A Farmácia Alimentar oferece-lhe três variedades de produtos para os seus clientes.
Um copo com leite
Ok, det kan ikke sammenlignes med et rigtigt glas rødvin, men til forskel fra vinen, bliver du både frisk og energisk af dette glas. Foto: Ulrika Ekblom.A sua pele pode ser ferida:
- 1 rødbede de armazenamento (med skal)
- 1 avokado
- 1 stilk blegselleri
- 2 lojas com lâminas de papel
- 10 friske mynteblade
- Saften de 1 lima
- 3 dl de leite vegetal de vand ou valgfri
O que fazer:
Colchão de esquis com base. Pilha de madeira e madeira de cobertura. E os mesmos ingredientes para um batido mais saboroso.
M&M's para o curto prazo
Você acha que o café contém minerais e vitaminas fortes, como por exemplo o magnésio, que ajuda as funções nervosas e musculares do corpo? Isto pode ser um problema:
Mistura de ervas aromáticas
- 1 pacote de kikærter (400 g)
- 1 dose de kokosolie de prensagem a frio
- ½ colher de chá de sal
- ½ tsk. tørret timian
- ½ tsk. basilikum
Semi-varme tamarinødder
- 2 dl blandede naturlige nødder (helst nødder lagt i blød)
- 2 spsk. tamariolie
- 1 tsk. honning
- Ca. 1-2 tsk. cayennepeber
Tørrede bær
- 1 dl tørrede morbær
O que é que ele quer?
Varm ovnen til 80 grader. Hæld fra og skyl kikærterne. Læg dem på en plade og tør med et rent viskestykke. O solo está coberto de sal. Rør rundt.
Rist dem i midten af ovnen i 2 timer, indtil kikærterne er blevet gyldenbrune og har fået en sprød overflade. Ryst pladen en smule i ny og næ. Lad det afkøle.
Når der er gået en time, skal nødderne tørres helt med et viskestykke, hvis de har været lagt i blød. Læg dem i en skål og hæld tamari og honning over. Lad det marinere i 15 minutter.
Hæld marinaden fra og placer nøddemixet ved siden af kikærterne. Rist midt i ovnen i cirka 45 minutter, indtil nødderne er helt tørre. Ryst pladen en smule i ny og næ.
Hæld nøddemixet op i en skål og bland med cayennepeber. Bland herefter kikærterne i skålen med nødder og tilsæt de tørrede urter og molbær.
Alojamento de luxo
Forskellen mellem almindelig og raw kakao er, at kakaobønnerne for sidstnævntes vedkommende ikke er blevet ristet lige så hårdt. É por isso que se deve lutar:
Bunden
- 2 dl valnødder (gerne lagt i blød)
- 2 dl friske dadler (uden kerner)
- ½ dl de kakao cru
- 1 spsk. valgfrit nøddesmør
- 1 knivspids sal
- 1 tsk. vand
Cobertura
- 1 avokado
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 spsk. koldpresset kokosolie
- 3 unid. de kakao cru
- 3 spsk. honning
- 1 dl de kokos de vingança
O que é que ele quer?
Bland ingredienserne, som du skal bruge til bunden. Dejen skal holde sammen og være lidt klæbrig. Rul den ud i en form, så den er nogenlunde jævn og stil den herefter ind i køleskabet.
Bland avokadoen, vaniljen, kokosolien, kakaoen og honningen sammen til en lækker frosting. Bred frostingen ud over kagen og lad den stivne i køleskabet i cirka 1 time.
Coloque a cobertura sobre o køleskabet, passe o kokos por cima e coloque-o em cima de um stykker pequeno.
Carimbos de caramelo
Hvis du vil, kan du smagsætte karamelkuglerne med eksempelvis kardemomme, lakridspulver eller reven citronskal.
Isto pode ser feito:
- 20 doces frescos (em inglês)
- 1 colher de chá de sal
- ½ dl de koldpresset kokosolie
- 1 colher de sopa de óleo de vaca
- Mørk chokolade (mindst 70 %)
- Pequenas grelhas no tronco
Sådan gør du:
- Læg dadlerne i en blender sammen med salt, kokosolie og vaniljepulver. Bland indtil alt er blankt og sejt.
- Rul dejen til små kugler.
- Lad chokoladen smelte i et vandbad. Sæt en pind i hver kugle og dyp herefter kuglerne hurtigt i chokoladen.
- Stil pindene i et glas, indtil chokoladen er helt stivnet. Fjern pindene fra kuglerne. Færdig!
LÆS MERE: Sabor da manhã à tarde
