Fresco com aromas de frutas
Imponer med hjemmelavet luksus, eller spis dem som de proteinbomber de er. Den her opskrift på super nemt frøskalleknækbrød med aromasmør er perfekt som tilbehør til middagen, appetizers til en fest, eller hvorfor ikke bare som en snack efter træningen? ?
Det behøver overhovedet ikke være kedeligt at spise sundt. Den her opskrift på frøskalleknækbrød er et perfekt eksempel på, hvor enkelt det kan være at kombinere lækkert med sundt. Med ingredienser som sesamfrø, hørfrø og solsikkekerner indeholder knækbrødet en stor portion protein, omega 3 & 6, vitaminer samt mange af de mineraler som din krop elsker. Por isso, é sem glúten!
Para dar mais sabor a esta refeição, recomendamos que a sirva com um aroma agradável.
Pode ser usado:
Frøskalleknækbrød:
- 1 dl de sésamo
- 1 dl de sésamo
- 1 dl de solsikkekerner
- 1 dl de majsmel
- 1/2 dl de sal grosso
- 1/2 teske de sal
- 1/2 dl de rapsolie
- 2 dl de vandas de kogende
Aromasmør:
- 2 dl piskefløde
- 4 soltørrede tomater
- 1 stort hvidløgsfed
- 1 colher de chá de frutos silvestres de sabor picante, como por exemplo orégãos ou tímpano.
- Sal grosso
Como é que vai :
Frøskalleknækbrød:
- Sæt ovnen på 150°C.
- Colocar o papel de saco com estilo numa placa de saco, com cerca de 30x40 cm.
- Misture todos os ingredientes e coloque-os numa tigela e vede-os. Deixe-o cozinhar durante cerca de 15 minutos
- Smør dejen tyndt ud på bagepladen. Bag midt i ovnen i ca. 1-1½ time. Hiv bagepapiret med knækbrød over på en rist og lad det køle af.
-
Til servering: Bræk knækbrødet i mindre stykker og server dem med aromasmør til.
Aromasmør:
- Colocar todos os ingredientes
- Colocar todos os ingredientes num recipiente de armazenamento. Coloque-os num recipiente com uma camada de água para obter uma consistência mais suave.
- Smaka av med havssalt.
Para ir para casa: Denne opskrift er super enkel men den kræver sin tid i ovnen. Så planlæg forberedelserne i god tid, så du virkelig har tid til at bage knækbrødet. En anden ting som også er god at have i tankerne er, at knækbrødet skal være rigtig tyndt, sådan så det ikke bliver for sejt når det er kølet af. Synes du at det er svært, kan du med fordel lægge et stykke bagepapir over dejen og let presse dejen ud til rette tykkelse inden du bager det.
