I Brasilien hittar du açaí bowls nästan överallt, på stranden, i juicebarer och på restauranger. Ta Rio till ditt eget kök - nu kan du göra det klassiska receptet hemma!
Receção e imagem: Cozinha de superalimentos MacacosTigela de Açaí Rio
(1 porção)Para comer:
1 paket djupfryst Macacos açaí med guaraná (100 g de açaí frito)
½ banana (frita ou frita)
eventualmente, um pedaço de pão ou de agavesirap
Cobertura:
granola
bananas fritas
kokosflingor
pão de fôrma
Começar de novo:
1. Misture o pacote de açaí com os restantes ingredientes numa batedeira ou num liquidificador. Se o produto for colocado na misturadora, pode ser colocado num recipiente pequeno, com cerca de 0,5 dl. Se a mistura for feita, pode adicionar um pouco de mel ou de agave.
2. Se a mistura não for muito forte, pode ser usada para fazer sorvete, mas pode ser usada para fazer uma mistura de pão.
3. Coloque no topo da tigela açaí, granola, bananas, bolachas ou pão. Não se esqueça de colocar o pão em cima da fruta ou em conjunto com o pão!
Como é que posso comprar açaí?
Macacos frysta açaí finns än så länge på utvalda butiker runt om i Sverige, på Mat.se och Mathem.se. Alla återförsäljare finns under "hitta" på deras hemsida.
