Grão de bico
Linda Bryme é uma especialista diplomada em contabilidade e escreve o blogue Härliga vardag. Ele fala sobre os três principais conceitos.
- För mig tog det lång tid att hitta kärleken till gröt, jag tyckte aldrig att jag blev mätt. Até agora, o que aconteceu foi que o produto ficou melhor em termos de gordura e de grão. Med fler ingredienser, i och på gröten håller jag mig mätt i timmar på gröt. Det behövs kolhydrater, fett och protein för att bli mätt och nöjd!
Mjölkkokt havregrynsgröt (bilden ovan) 1 dl havregryn, lite psylliumfrön och chiafrön, koka i hälften mjölk (gärna kokos) och hälften vatten.
- Smaksätt med antingen kanel, kardemumma eller kakao. I slutet har jag i ½ mosad ekobanan med 1 msk jordnötssmör och blandar. Avslutar med att servera med ljumma hallon!
Ugnsbakad havregrynsgröt som smakar morotskaka
1 dl havregryn, 1 eko ägg, 1 liten finriven morot, 3 msk valfri mjölk, 1 tsk kanel, 1 tsk bakpulver, lite salt.
- Colocar todos os ingredientes num pão, adicionar morot e adicionar o ovo e o sal. Deixe esfriar bem. Colocar numa forma pequena e leve e deixar repousar em lume brando a 200 graus durante 15-20 minutos. Toppa sedan gröten med vispad turkisk yoghurt och vaniljpulver!
½ eko banan, 1 eko ägg, 1 dl havregryn, 1 msk kokosflingor, 1 msk äppelmos/sötpotatismos/pumpapuré, en skvätt kokosmjölk, 1 tsk bakpulver.
- Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de rosca) num recipiente de mistura alto. Misture a massa de pão fina e a massa de pão mole, e deixe-a esfriar. Colocar num suporte pequeno (ganska stor). Micra på högsta effekt i 2 min. Stjälp ur kakan på tallrik och toppa med sås gjord på vispad turkisk yoghurt och äppelmos/sötpotatismos/pumpapuré plus nötsmör, avsluta med en dust kanel.
