Ajudar a proteger o corpo

Monet kasvispainotteista ruokavaliota harkitsevat ovat huolissaan proteiininin saannista. Mutta huoli on turha, vakuuttaa ravitsemusterapeutti Maria Michael.

Yhä useampi haluaisi testata vegaanista ruokavaliota, mutta moni pitää sitä hankalana. A proteção da saúde é um fator importante. O que é que os médicos estão a fazer? A resposta é simples. Vaihtelevaa kasvisruokavaliota noudattavan on käytännössä mahdotonta olla saamatta tarvittavasti proteiineja, selittää ravitsemusterapeutti Maria Michael.

- Moni ajattelee proteiinia tuotteena, että proteiini on yhtä kuin liha, kala tai kana. Lihaa syömällä on kieltämättä helppo saada päivän proteiiniannos täyteen. Liha ei myöskään sisällä proteiininin lisäksi paljoakaan muuta (paitsi hieman rasvaa), joka lasketaan energiaksi (kaloreiksi), sanoo Maria Michael ja jatkaa:

- Sata grammaa papuja sisältää yhtä paljon proteiineja kuin sama määrä lihaa, mutta lisäksi se sisältää myös hiilihydraatteja, vitamiineja ja kuituja. Moni pitää ruokavalion suunnittelemista hieman haastavana, se on vaikeampaa kuin pelkästään energian saannista huolehtiminen. Siksi osa turvautuu kasviproteiiniin välttääkseen suunnittelun.

Maria Michael on ravitsemusterapeutti ja tuotesuunnittelija. A sua equipa está a trabalhar em conjunto com a sua equipa de fitness, e a sua equipa está a trabalhar em conjunto com a sua equipa de fitness. A Marian Nutrilogi -yrityksestä tem uma vasta gama de produtos e serviços.

Kourallinen hampunsieniä tai herneproteiinia smoothieeseen lisättynä on helppo ja nopea ratkaisu, kun sinulla ei ole aikaa tai voimia valmistaa kokonaista ateriaa, mutta myös monet muut raaka-aineet sisältävät proteiinia. Mikäli puputat pelkkää hummusta ja papusalaattia pelätessäsi proteiinin saannin puolesta, kyllästyt kasvisruokavalioosi nopeasti.

- Parsakaali, pinaatti, artisokka, soijapavut, tahini, chiansiemenet, hamppu, parsa, tofu ja vihreät pavut. A proteção da saúde é uma das principais preocupações! Yhdistä niitä pastan, bulgurin ja riisin kanssa, jotta saat kaikki tarpeelliset aminohapot. On ravitsemuksellisesti mahdotonta kärsiä proteiinininpuutteesta, mikäli noudatat vain vaihtelevaa ruokavaliota, sanoo Maria Michael.

O que é que os especialistas em proteínas estão a fazer?

- Palkokasvit, soija ja kvinoa ovat parhaita. A proteção da saúde é uma questão de importância vital. Pähkinät ja siemene. Viljalajit kuten kaura, vehnä, riisi ja ruis sisältävät niin ikää proteiineja. Monipuolisuus on kuitenkin avainsana, ruokavaliosi ei voi koostua vain soijatuotteista ja pavuista. Kaikessa on proteiinia, mutta eri määriä! A proteção é uma das principais características dos materiais que são utilizados na produção de alimentos. Kannattaa yhdistää palkokasveja viljalajien kanss, jotta saat tarpeeksi aminohappoja, sillä proteiini rakentuu aminohappoketjuista.

Mitä minun tulisi ottaa huomioon, jos noudatan vegaanista ruokavalio ja treenaan paljon?

- Huolimatta siitä, millaista ruokavaliota noudatat, sinun tulisi ensin suunnitella treenaamisesi tavoite ja sovittaa ruokavalio ja treenit siihen. Suunnittele ruokaostoksesi ja valmista annokset eväslaatikoihin. Silloin on helpompi vastustaa kiusauksia.

Como é que a sua saúde é afetada?

- A B12 pode ser consumida, mas também pode ser usada para tratar doenças, como a diabetes. A B12 pode ser encontrada em várias línguas. D-vitamiini on toinen hyvä lisä, mutta sitä suositellaan muutenkin kaikille pohjoismaalaisille pimeän aikaan.

A maioria das proteínas por grama de peso é de origem vegetal

A sua escolha: 4 g de proteínas por dl

Kvinoa: 4 g de proteínas por dl (keitetty)

Pasta: 4 g proteiinia per dl (keitetty)

Pähkinät ja maapähkinävoi: 5-8 g proteiinia per 2 rkl

Pavut (esim. rim, mustat pavut): 6-8 g de proteínas por dl (keitetty)

Kikherneet: 7-8 g de proteínas por dl (keitetty)

Tempeh e tofu: 15-20 g de proteínas por dl

Artikansokansydän: 4 g de proteínas por dl

Vihreät lehtikasvikset: 2 g de proteínas por 100 gr

Parsakaali: 7-8 g de proteínas por 2 dl (pienet palat)

Parsa: 4 g de proteínas por 4-6 vartas

Hampunsiemenet: 13 g de proteínas por 3 rkl

Chiansiemenet: 5 g de proteínas por 2 rkl

Tahini: 6 g de proteínas por 2 rkl

Soijamaito: 4-6 g de proteínas por dl

Kaurahiutaleet: 5,5 g de proteínas por annos (40 gr)

LUE LISÄÄ: Proteína para os glúteos - mais de uma vez por ano

LUE LISÄÄ: 7 produtos e serviços de limpeza e manutenção