Att bjuda in till fest eller middag behöver varken vara svårt eller ta tid. Därför har tv-kocken Jessica Frej skrivit boken Fest på 30 minuter. Vi älskar hennes alkoholfria drinktips och att hon sprang Göteborgsvarvet klädd i leoparddräkt!
Hösten kan vara en enda lång, grå och regnig transportsträcka till vintern, eller en årstid kantad av mysiga middagar med snack som håller på inpå småtimmarna eller en fest som är fylld med snacks och dans till gamla hits. Tv-kocken Jessica Frej, känd från Tv4 Nyhetsmorgon, älskar att ha folk hemma på både middag och fest, men har märkt att många tycker det känns svårt och jobbigt att själva vara dem som bjuder in. Därför bestämde hon sig för att visa att det går att svänga ihop en fest på enbart en halvtimme och skrev boken Fest på 30 minuter.
- É uma festa de aniversário com muitas pessoas! Lite mer flärd, skratt, god mat och dans i vardagen ger ger energi och gör att du blir en gladare och lyckligare person, säger Jessica Frej.
O livro está repleto de boas receitas sobre tapetes, bebidas e bebidas, bem como de dicas práticas para que a meia-noite ou a festa sejam tão alegres como agradáveis. Och består ditt kompisgäng av personer som älskar träning så finns det även hälsosamma recept fulla med grönsaker och protein, samt alkoholfria drinkar!
- Boken vänder sig till alla som vill bli bäst på fest eller bara ha en lite mer guldkantad vecka där det kanske bjuds trerätters middag och iskalla drinkar på en onsdag. Eller en helkväll med bästa vännerna på lördagen utan att det går åt flera dagar av förberedelser med maten. Med mina recept och tips i boken kan man bjuda in till fest precis när andan faller på, du hinner ändå. Det finns inget som laddar batterierna så bra som en kväll där man skrattar sig hes, så jag vänder mig till alla som letar efter glädje energi och härlig mat!
Qual é a sua preferência no livro?
- Só que não há nenhum outro produto que seja bom, porque é o produto que eu mais gosto de tomar. Förutom den måste man bara prova min kyckling med krämiga dragonbönor eller sesampanerad tonfisk med chilimajonäs och sojamarinerad sallad. Varma chips med tryffeldipp är också en superfavorit. A sobremesa é uma sobremesa de frutas. Alltså hela boken är fylld med mina favoriträtter så det är omöjligt att välja några stycken bara!
Qual é a melhor alternativa de bebida alcoólica para comer até à festa?
- Syrliga kolsyrade lemonader, tranbärsjuice med mycket is eller alkoholfri öl är mina personliga favoriter.
Se quiser experimentar e beber um copo de vinho de Gotemburgo com leite, contacte-nos!
- Jag köpte en tajt leopard jumpsuit till halloween förra året och när jag skulle välja kläder till loppet tänkte jag varför inte? Är man inte snabbast är det ju kul om man ser snabb ut. Jag tror dock inte att jag såg särskild snabb ut, men det var kul att ha den på. Många ropade "heja leoparden" och många löpare kom fram till mig och sa att de tyckte jag hade bästa klädseln. Foi muito divertido!
O que é que vocês querem fazer para obter energia depois de uma passagem de emergência?
- É muito preciso e rápido. Jag äter helt enkelt det jag är sugen på och för min del resulterar det i en jättevarierad kost. Ena dagen är jag bara sugen på potatisrätter och då frossar jag i det, nästa vecka kan jag snöa in på ägg och en kväll kanske jag vill ha grillad entrecote med sallad och hemgjord bearnaise för att sedan vakna en morgon och vilja ha tomater till frukost. Jag tror kroppen är rätt bra på att säga till om vad den vill ha om du bara lyssnar på den.
LÄS MER: Não se esqueça de comersalsicha, arroz e brócolos
Boken Fest på 30 minuter ges ut av Bonnier Fakta. Foto: Johanna Åkerberg Kassel
LÄS MER: A vida de um homem de bem é uma realidade
