A melhor refeição do ano

O que é que o leitor sabe sobre o grão de bico, o brysselkål, o mandlar e a apelsina? Svar: Julbordets fräschaste sallad, proppfull med C-vitamin, E-vitamin, järn och kalcium. Assim, é superforte para ganhar!

Sallad de grão-de-bico e de bryssel com molho de maçã

• 5 dl de grão de bico, strimlad
  
• 500 g de brysselkål, halverad
  
• 1 dl de mandel de rostad
  
• 1 dl de parmesão, finamente cortado
  

Molho:

• 1 apelsin, zesten och saften
  
• 1 msk de azeitona
  
• 3 msk de soja japonesa

Gör så här:

Descascar e cortar o grão. Koka brysselkålen i cirka sju minuter, den ska vara spänstig. Misture maçãs, azeitonas e soja até ficarem bem temperadas e sirva-as com pão. Deixe o pão de brysselkålen mais macio e coloque-o no mesmo prato que o pão de brysselkålen. Escolha entre as várias categorias. Comida sobre mandioca e parmesão. Servir muito bem. Boa sorte para os varejistas!