Lag omelettmuffins - o prato perfeito

Maria Pogosjan deler sunne oppskrifter på bloggen sin "Kocken i klackar". Test hennes gode og sunne omelettmuffins, perfeitos como snacks ou como uma refeição ligeira!

O que é que isso significa? Det er mottoet til kokken og personen bak oppskriften, Maria Pogosjans, og derfor inneholder hennes oppskrift få ingredienser og er raske å lage.

- For meg er mat mer enn bare smak, det må være en opplevelse hvor sinnet får være med og du må tillate deg selv å nyte det hundre prosent, sier Maria Pogosjan, som driver et cateringfirma og deler oppskriftene sine på bloggen sin Kockeniklackar.se.

kocken i klackarPara mais informações, contacte Maria Pogosjan no Instagram @kockeniklackar! Foto: Privat

O que é que vocês gostam mais do que o tapete de viagem?

- Matlaging é uma oportunidade para mim e para quem gosta de se juntar aos outros. Jeg elsker å lage middag med vennene mine og det er på en måte en terapistund for meg selv.

Hva er din beste hurtigmiddag som du svinger sammen når inspirasjonen ikke er til stede?

- Den er som alle andres, omelett. Omelett er veldig enkelt og lykkes du med å eksperimentere riktig kan det bli en super middag, som til og med får matentusiaster til å klappe!

Qual é o melhor tapete sem culpa?

- Os meus bolos crus são os melhores, mas os bolos de carne são muito saborosos. Derimot takker jeg aldri nei til kokoskrem, dadelsirup og ferske bær. Muito bom!

Hva har du alltid i skapet og kjøleskapet?

- Jeg har alltid egg i kjøleskapet og i skapet er det alltid nøtter. Begge deler er perfect når sulten tar over.

Quais são os melhores truques para o amaciamento?

- As melhores dicas para o matlaging são o planeamento inteligente e uma pequena espontaneidade. Planlegging er bra for å få en god rett, men spontaniteten er bra for smaken, som å tilføye noe ekstra krydder i siste sekund før severing.

Descrição da oferta: Muffins de omeleta

omelettmuffinsEstes muffins são ricos em proteínas, têm um baixo teor de gordura e são óptimos para comer com a boca. São perfeitos para refeições ligeiras, lanches para o jantar ou para comer com gelo. Foto: Kockeniklackar.se

Está a ver:

(Cirka 8 stykker)

  • 8 stk ovo ecológico
  • 1,5 dl de leite de vaca
  • 1/2 piri-piri
  • 30 g de fetaost
  • Sal e pimenta (em pó)

Cobertura:

  • 200 g de espinafre
  • 3 stk salatløk
  • Olivenolje
  • Fetaost
  • Orégãos Fersk

Produtos de limpeza:

  • transformador de muffins
  • kokosolje til smøring

Como funciona:

  1. Sett ovnen på 220 grader.
  2. Smør formene og plasser dem på en stekeplate.
  3. Visp eggene godt og tilsett havrekrem. Secar o sal e a pimenta.
  4. O inferno røren i formene og fetaosten smuldres så i.
  5. Stek i midten av ovnen i cirka 10 minutter, til de har fått farge.
  6. Mens du venter: stek salatløken lett og tilsett litt salt. Tilsett deretter bladspinaten.
  7. Ta ut omelettmuffinsen og hell over den stekte løken og bladspinaten.
  8. Secar a pimenta e o sal sobre o pouco fetaost e os orégãos até ficarem macios.
  9. Nyt!

LES MER: Cozinhar um bolo de sol