Lavar o batido
Aqui estão algumas sugestões para um fim de semana perfeito: Smoothieispinde. Det er lækkert, sundt og meget enkelt at lave. (Desuden bliver alle du inviterer hjem super imponerede)
Efteråret er her - men lysten til is fra i sommer findes stadig. Løs problemet ved at lave smoothiesispinde. David Frenkiel og Luise Vindahl har skrevet bogen "Green Kitchen Smoothies, sunde og farveglade smoothies at nyde hver dag" som netop er blevet udgivet på Norstedts forelag. Der findes en fantastisk opskrift på præcis det, som både er luksuriøst og enkelt at nyde."Vores ispindeversion af smoothies er smukt marmoreret og kan laves i en mængde forskellige farver. Billedet viser tre forskellige smagsvarianter: mango og passionsfrugt, jordbær og hindbær samt blåbær, men du kan tilpasse denne opskrift med hvilke frugter og bær som helst - kun fantasien sætter grænser! Hvis du vælger en meget moden og sød frugt, kan du anvende lidt mindre sødemiddel, eller kombinere det med en mere syrlig frugt" skriver de i bogen.
Smoothieispindeopskriften kommer fra Green Kitchen Smoothies, sunde og farveglade smoothies at nyde hver dag. Marmorerede smoothieispinde:
Pode ser usado:Até ao batido de bananas:
- 2 bananas modne, skrallede
- 5 dl de iogurte natural grosso
- 2 colheres de sopa de ahornsirup ou outra bebida de boa qualidade
- 1⁄4 tsk vaniljepulver
- 150 g friske modne bær eller frisk moden frugt af valgfri sort
- 2 spsk ahornsirup ou rå honning af god kvalitet
- friske modne bær eller frisk moden frugt af valgfri sort, grovhakkede
- nøddesmør
- ristede nødder, grovhakkede
- kokos- & boghvedegranola
- chokolade mørk af god kvalitet (mindst 70 procent kakao) eller raw vegansk sukkerfri chokolade, grovhakket
Skær bananerne i store bidder og put dem in en blender sammen med øvrige ingredienser til banansmoothien.
Misture tudo num liquidificador até obter um batido suave e saboroso.
Coloque cerca de 350 g de sumo de banana de lado e deixe o resto no liquidificador. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter um batido bem gordo.
Fyld forsigtigt 10 isforme skiftevis med banansmoothie og bær - eller frugtsmoothie for at skabe et marmoreret udseende. (du kan også anvende bagsiden af en teske eller kniv, for at skabe denne effekt) For et endnu mere spektakulært udseende og en mere interessant tekstur, kan du prøve at fylde formene med nogle af smagsvarianterne imellem de forskelligfarvede smoothielag.
Stik ispindene i isene og stil formene i fryseren. Lad dem stå i mindst 4 timer eller natten over indtil isene er helt frosne. Ispindene kan holde sig i fryseren i dagevis, uger, måneder, år... (men inderst inde ved du godt, at de ikke kommer til at ligge der så længe!)
Os folhetos de receitas de batidos são provenientes do blogue inspirador Green Kitchen Smoothies. Foto: David Frenkiel
LÆS MERE: Smoothie que aumenta o seu treino
