A pizza de sol de Olga Rönnbergs
Se quiser comer uma pizza, pode experimentar o supersexo que a Olga Rönnbergs oferece com um prato de pão com pão! A pizza é tão boa quanto uma pizza deliciosa, mas é mais saborosa do que a pizza de sol.
Olga Rönnberg é uma das pessoas mais conhecidas de Sveriges, com vontade de ajudar os seus amigos a entrarem em contacto com a sua empresa Mammafitness.se. Hun har skrevet flere bøger om træning og nu er hun aktuel med bogen Olgas mat, som er fyldt med opskrifter på gode, sunde og næringsrige retter. I bogen får du endda nyttig viden om næringsstoffer, kalorier, hvordan du takler sukkertrangen og får at vide, hvorfor du ikke skal gå på slankekure.
En af opskrifterne som Olga Rönnberg deler ud af fra sin bog er hendes klassiske blomkålspizza. Den er et perfekt valg for dig som elsker pizza og samtidigt vil give kroppen maksimal næring.
- Denne opskrift delte jeg ud for fem år siden, og den er stadig lige så populær nu som dengang. Jeg har justeret den lidt, men den er mindst lige så god - og proteinrig, siger Olga Rönnberg.
Blomkålspizza
Pizzakanter de massa, sim, sim! Foto: Frida Wismar
Para comer:
(4 porções)
- 2 fitas de pão
- 4 gemas
- 4 dl revet ost, 10 procent fedt
- pizzakrydderi efter smag
- 3 dl pizzasovs
- 200 g de pele de porco/algodão
O que é que se passa?
1. Sæt ovnen på 200°.
2. Kog blomkålen til den bliver ordentlig blød. Det tager nogle minutter. Mos den og pres al væske ud.
3. Bland massen med ægget og 80 procent af den revede ost. Krydre med pizzakrydderiet. Pres igen væske ud af "dejen".
4. Form boller af dejen og flad dem ud til pizzarestaurant på en bageplade med bagepapir med lidt olie på.
5. Forbag i ovnen i cirka 15 minutter.
6. Tag pizzaerne ud, smør tomatsovs på og top med resten af osten og kalkunen.
7. Sæt pizzaerne i ovnen igen og bag dem indtil osten er smeltet.
Conteúdo: Proteínas 27 g - Hidratos de carbono 8 g - Gordura 11 g - Kcal 27
Mais informações em Olgas Mat, de Olga Rönnberg. Bogen udgivet af Fitnessforlaget/Bonnier Fakta.
LÆS MERE: Opskrift: Sunde kokostoppe!