O que é que está a acontecer?
A dieta de Joidenkin deve ser mantida em segredo. A dieta deve ser mantida em conformidade. O que é que está a acontecer? Saiba mais.
A teoria da dieta da moda tem vindo a ser aplicada de forma sistemática e a sua utilização tem vindo a ser cada vez mais frequente. A dieta LCHF é uma das mais populares, mas também uma das mais importantes. Samalla, kun LCHF-dietistit puhuvat rasvaisten meijerituotteiden puolesta, toiset välttelevät tyydyttyneitä rasvoja ja monet vegaanit syövät täysin käänteisesti: paljon hiilihydraatteja ja vähän rasvaa.Lääkäri Frida Duell on kirjoittanut kirjan taruista ja totuuksista ruokaan liittyen. Hän kertoo, että parhaan kylläisyyden tunteen tuo proteiini. Punaista lihaa ja muita lihatuotteita, sekä maitotuotteita sisältävä LCHF-dietti on todella proteiinipitoinen ruokavalio. A dieta LCHF é uma dieta que tem uma grande importância para a saúde e que tem como objetivo a redução da pobreza, mas que também pode ser utilizada para a redução da mortalidade.
- Tärkeää on tiedostaa, että hiilihydraatit eivät ole syy painon nousuun, vaan kalorien määrä. Mikäli siis syöt vähemmän kaloreita kuin kulutat tulet laihtumaan, riippumatta siitä onko kyseessä hiilihydraatit, rasva vai proteiini.
Frida Duell on kliinisen kemian lääkäri Karoliinisessa Instituutissa, Tukholmassa. Contactos: Rickard Rönnerstam.
Nopea kylläisyyden tunteen kehittyminen pienestä kalorimäärästä mahdollistaa laihtumisen LCHF-dietin avulla. Voi ja kerma eivät siis mahdollista muotoa ja Frida Duell ei suosittele tätä diettiä kenellekäään pitkäaikaisena ratkaisuna. Rasvassa ja rasvassa on eroa. Tyydyttynyt rasva (joka on kova, jääkaapissa säilytettävä rasva) nostaa ''huonoa'' LDL-kolesterolia, joka nostaa sydänkohtausten ja tukoksien riskiä, kun taas tyydyttömätön rasva laskee riskiä.
Frida Duell suosittelee kylmäpuristettua öljyä paistamiseen, voita leipomiseen ja margariinia leivän päälle. Eri rasvoille on omat käyttötarkoitukset.
- Voi sisältää enemmän tyydyttyneitä rasvoja verrattuna margariiniin, joka on öljyn ja veden sekoitus. Margariini sisältäää enemmän tyydyttymättömiä rasvoja, mutta enemmän teollisesti lisättyjä makuaineita, sanoo hän ja muistuttaa, että on hyvä syödä sekä voita ja margariinia pieninä annoksina ja panostaa sen sijaan kasviperäisiin öljyihin, kalaan ja pähkinöihin.
