Apresentadores de matrizes: Sallader du blir mätt av - Ljummen tomatsallad

Se você é um fã de Lisa Blomqvist, você pode se divertir com tomates com mozzarella.

Lisa Blomqvist é uma estrategista de relações públicas e matalskare, além de ser a condutora da empresa Matmejlet. I en artikelserie av tre(här hittar du del 1 och del 2) presenterar hon tre olika recept på goda, matiga sallader att prova när du tröttnat på att äta samma gamla tråkiga sallad som du alltid gör. A mãe de hoje ajuda a Lisa a fazer uma salada de tomate com mozzarella. Mamãs!

Vão consumir Matmejlet? Clique aqui!

Se quiser comer com um recipiente, pode fritar em sallad?

- Sim. Det är för mycket vatten i, när du tinar sallad blir det en geggig, slemmig massa av det. Däremot kan du göra matlådor av din sallad som du har i kylen. Mitt bästa tips är att lägga ett ark hushållspapper i lådan, så suger det upp överflödig fukt. Ställ fram den en timme innan du ska äta också, så salladen inte är iskall, säger Lisa Blomqvist.

Mozzarellaost då, spellar det någon roll vilken sort jag väljer till min tomatsallad?

- Para começar, é preciso ter em conta que a mozzarella é muito saborosa, mas é muito difícil de encontrar. A mozzarella preta é mais grossa, ligeiramente gomosa e é muito macia. A mozzarella de segunda passa a ser mais saborosa do que a pizza. Se quiser comer uma salada com mozzarella, pode também optar por uma salada de mozzarella.

Salsa de tomate

"Perfekt i säsonger då tomaterna kanske inte är de roligaste, men även när man bara vill ha något lite varmare. O tomate tem de ser frito!"

Diz:

• Färska tomater av valfri sort
• Paprika (frita ou grelhada no forno)
• Oliva
• Lök
• Vitlök
• Olivolja
• Vinagre
• Sal
• Pimenta
• Pimenta da Jamaica
• Kapris
• Utilização: mozzarella de qualidade superior e pão ralado

Para comer mais tarde:

1. Se quiser comer paprica, coloque-a no forno. Stek i torr varm panna tills den får lite grillad ton.
2. Coloque olivolja, hackad gul lök och en vitlöksklyfta e sänk värmen till medel. A fruta é mais saborosa.
3. Ha i tomater som du delat i ganska stora bitar, oliver, kapris samt en tesked vinäger och fräs vidare.
4. Salta, peppra.
5. Låt gojsa till sig lite på svag värme och ät sedan varm eller ljummen med till exempel fräsch grönsallad, god mozzarella, eller på en bit surdegsbröd.

Tem mais? Procurarno site do Matmejlet e seguir a Lisa no Instagram

LÄS MER: O Matmejlets é uma espécie de panela

LÄS MER: Colchões de lã com acabamento em vinheta

SHOPPA NU: Mjukisbyxor for sköna stunder hemma