Marengs lisos!

Tre ingredienser er det eneste du skal bruge for at at piske disse små lyserøde drømme sammen, som i øvrigt også er veganervenlige!

Os marengos são deixados a bage og lækre at spise som de er, eller til at at toppe isen med! A Megan the Vegan é a autora dos marengos de sabor suave e os seus produtos são provenientes de Kea Bageri, em Estocolmo, que também contém glúten!

Megan, a vegana

Você pode comer:

(cerca de 30 marengas)

• 1 dl de leite de vaca para conservas
  
• 1,5 dl de flormelis
  
• ½ tsk eddike
  
• e um par de camas de casal
  

O que é que ele quer?

1. Pisk kikærtevandet sammen med lidt eddike i en skål.
2. A água é quente e os clientes estão a ficar mais rápidos.
3. Dryp derefter nogle dråber rødbedesaft i, for eksempel fra rødbeder på dåse, og bland så dejen bliver lyserød. (Hvis du ikke vil have lyserøde marengs, kan du hoppe dette trin over)
4. Klat eller sprøjt dejen ud på en bageplade med bagepapir.
5. Bag marengs i ovnen på svag varme, cirka. 100-150 grader, indtil de er nogenlunde tørre. Derefter åbner du ovnen og lader dem tørre helt.
6. Tiden afhænger meget af hvilken ovn du har, så du skal holde lidt øje med dem og tilpasse temperatur og tid.
   

Forslag til smagsvarianter på marengs: vanilje, frysetørrede bær, skal fra citron.

LÆS MERE: Produtos seguros com glúten