Mammaboost com Marita Karlson
Venter du barn, er nybakt mamma eller bare har lyst på inspirasjon til sunn matlaging? Então, pode ver o livro de inspiração de Marita Karlsons.
A inspiradorae modelo Marita Karlson nasceu em Los Angeles há dez anos e foi a primeira a criar a marca Hälsokick! e Superhälsa! Foto: Martin Löf.
Por que é que se faz um livro de ofertas com um tapete de sol para as mães?
- Tanken med boken er å gi kommende mammaer pluss de som allerede har barn fra tidligere et spark i en en mer sunn retning som gir mer energi, for det er jo det vi trenger. Energi til å orke alt det et familieliv innebærer: småbarnsår, nattevakt og amming. Små justeringer i matinntaket kan ha stor innvirkning på hvor pigg og oppmerksom du blir, sier Marita Karlson og viser til vekten av at man tidlig gir barnet næringsrik kost.
Hva er den vanligste fellen for nybakte mammaer som gjør at man begynner å slurve med kosten?
- Tid og ork. Man strekker seg etter den første bollen eller Snickers for at man er sliten eller sulten, men det gir jo verken næring eller langvaring energi. Det går faktisk raskt å slenge sammen en smoothie med superingrediensene som smaker godt og som kroppen jubler for. Isto significa que o homem pode comer o mesmo batido e ficar com mais fome.
Quais são as melhores dicas para lanches para o celeiro?
- Frosne blåbær dyppet iogurte ou kokosyoghurt é um super lanche que o homem pode comer em fritadeiras e salgadinhos. As bolas cruas também podem ser usadas em bolachas. Smoothies er topp som mellommåltid og dersom du har dårlig tid kan du lage mye, fryse inn i porsjonsposer og mikse med litt vann eller nøttemelk.
Utenom oppskrifter og smarte tips inneholder Mammaboost! små historier om hvordan Marita Karlson selv holdt seg våken og kom seg gjennom hverdagen det første året med en baby. Boken finner du her.
Hvordan kommer man som forelder ut av (u)vanen med å servere barnet spaghetti og kjøkkdeig eller wienerpølse?
- Om man først og fremst tenker på hva en wienerpølse inneholder og så lav næringsverdi den har så tror jeg ikke det er så vanskelig å findne sunnere alternativer. Så kan du alltids bytte ut spaghettien mot kikertpasta, bønnepasta også videre for å øke næringen.
Du bor jo i LA, en by som ligger foran nå det gjelder wellness. Como é que as três maiores tendências de saúde estão a surgir?
- Os meus cogumelos medicinais que se misturam com os cogumelos frescos. Bowls er sikkert stort, alt skal spises i en bowl, jeg elsker det, og cannabisolje som blandes i smoothies og jucier.
Hva er ditt beste tips for å ikke trykke en sjokoladekake i seg når man er trøtt og kanskje vært våken halve natten på grunn av en liten baby?
- Começa no matutino. Se o seu filho estiver a dormir, é melhor levá-lo para a cama com um tapete diferente, pois isso é importante para si. Om du har sunn snacks hjemme blir det så mye lettere, sier Marita Karlsson.
Aqui encontra as três opções para melhorar as refeições a partir do livro.
