"Många krånglar till det i onödan"
Agora pode tornar-se o melhor PT de Sveriges. Oscar Turgut släpper sin egen receptbok där han delar med sig av sina bästa recept och tankar om kost och träning. O seu filho está a ser julgado por um grande sucesso!
Depois de 20 anos no mercado, Oscar Turgut foi enviado para o primeiro PT de Sveriges. Nu uppfyller han en dröm och släpper boken Ät som Oscar PT.
- Det har länge varit en dröm att skriva en bok om mat men det har inte riktigt funnits tid. Nu har jag fått möjligheten och dessutom märker jag att det behövs. Inställningen till mat har förändrats, det märker jag på frågorna från mina kunder, säger Oscar Turgut.
O que é que tem de frågor?
- A maioria diz respeito ao facto de se poder fazer uma dieta, pagar custos adicionais ou fazer uma triatleta quando se tenta passar três vezes por dia. Då får jag förklara att du inte behöver krångla till det i onödan. Att dieter för det första inte passar alla människor och att det inte behöver vara så svårt att äta bra.
Como é que posso fazer isso?
- Planera. Faça um trabalho de cegonha que o seu filho tenha começado a fazer e que o ajude a encontrar um bom lugar para se divertir. Se till att att ha bra basmat hemma som råris, nötter, kyckling och frysta grönsaker. A variedade é grande. Allt det där har alla hört, men glömmer det direkt och tänker bara på kolhydrater som måste bort.
Vilket är det vanligaste misstaget de flesta gör med kosten?
- Struntar i frukosten. A manhã da maioria das pessoas durante um dia é uma pirâmide, onde a maior parte da energia é absorvida pela maioria das pessoas e a maior parte é consumida durante o dia. Isto é que é um desafio. Ät en bra frukost och du kommer ha ett mer balanserat blodsocker och bättre energi under hela dagen.
Testa det här mumsiga frukostreceptet ur Ät som Oscar PT.
O que é uma fruta boa?
- É aquele que se pode comparar com a fadiga e o cansaço e que é muito difícil de encontrar. Você deve encontrar um ser humano estável e apto. É preciso ter um pouco de paciência. A fruta é muito saborosa e o café é muito macio.
Tem algum favorito no livro?
- O meu kebabsallad, depois de ter tido um rötter turco, é o que mais gosto. O meu papá foi muito simpático e ficou a matutar durante todo o tempo. Os livros são muito bonitos. Men boken innehåller mycket mer än bara recept. Det är också mycket fakta om bra basvaror och ingredienser och varför du ska äta dem. Alla kan hitta något som passar och framförallt förstå att om du äter bra produkter får du bra energi.