Apresentador de colchões: Salada de tomate para a sua cabeça - salada de tomate de almoço
Na sua primeira e última tentativa com Lisa Blomqvist, você terá a oportunidade de comprar uma salada de tomate com mozzarella.
Lisa Blomqvist é uma estratega de relações públicas, é autora de artigos e dirige a empresa Matmejlet. I en artikkelserie bestående av tre deler(her finner du del 1 og del 2 ) presenterer hun tre forskjellige oppskrifter på gode, mettende salater du kan prøve når du er lei av å spiser den samme gamle, kjedelige salaten du alltid spiser. A Lisa está a fazer uma salada de tomate com mozzarella. Nome!
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Para se pôr em contacto com os jornais, pode-se fritar uma salada?
- Nei. É para mim que se pode comer salada. Quando se come salada, a massa de salada é enorme e fina. Imidlertid kan du lage matpakke av salaten din hvis du tar den i kjøleskapet. Mitt beste tips er å legge et bakepapir i boksen, så suger det til seg overflødig fuktighet. Ta frem matboksen en time før du skal spise, så er ikke salaten like kald, sier Lisa Blomqvist.
Mozzarellaost da, spiller det noen rolle hvilken type jeg velger til tomatsalaten min?
- Para começar, o leitor deve escolher o tipo de mozzarella que mais lhe agrada, pois este é o tipo de mozzarella mais saboroso e mais seco. A mozzarella grande é mais dura, pouco gomosa e tem um sabor muito agradável. A mozzarella pequena é a melhor opção para uma massa quente ou uma pizza. Se quiser fazer uma salada com mozzarella, pode usar mozzarella de búfala.
Salada de tomate com molho de tomate
"Perfekt under årstider der tomatene kanskje ikke er like morsomme, men også når man bare vil ha noe litt varmere".
Du trenger:
- Ferske tomater av noe slag
- Paprika (fersk eller grillet på boks)
- Oliven
- Leite
- Hvitløk
- Olivenolje
- Eddik
- Sal
- Pimenta
- Pimenta verde
- Pimenta
- Ingredientes: mozzarella de boa qualidade e salada de grão de bico ou salada de sobremesa
Como é que se faz:
- Se tiver pimenta vermelha - comece por ela. Pisar numa frigideira quente e quente até ficar ligeiramente grelhada.
- Ha i olivenolje, hakket gul løk og en hvitløksfedd, og senk varmen til middels. Fres til det er mykt.
- Ha i tomater som du deler i ganske store biter, oliven, kapers samt en teskje eddik og fres videre.
- Sal e pimenta.
- La det godgjøre seg litt på svak varme og spis det deretter varmt eller lunkent med for eksempel frisk, grønn salat, god mozzarella, eller på et stykke surdeigsbrød.
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