Lanches de frutas e legumes
A nossa equipa está a trabalhar para que os nossos clientes possam ter uma boa experiência. O que é que o Kokeile tem para oferecer?
Vaikka kasvit ja vihannekset dominoisivat lautasellasi, ei tämä silti tarkoita, että menettäisit makuelämyksiä, päinvastoin! Tunnettu ruotsalainen Karoline Jönsson on julkaissut uuden keittokirjan puutarhan kasveista ja vihanneksista(Det goda gröna: mat från min trädgård) ja kirja on täynnä maukkaita reseptejä!
Nämä kaksi reseptiä ovat kaiken lisäksi todella helppoja valmistaa ja ne sopivat välipaloiksi tai päivällispöydän lisukkeiksi.
Cachorrinhos de peluche
A sua equipa está a trabalhar para que os seus clientes possam ter acesso a todos os serviços. Kuva: Karoline Jönsson.
Tarvitset:
(noin 20 kappaletta)
- 400 g de maisena
- 1 keltaisen sipulin
- 4-6 jalapeñoa
- 3 dl maissijauhoja
- ½ dl psylliumkuorijauhetta
- 1 ½ dl vettä
- 1 rkl leivinjauhetta
- 3 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- para a cozinha
O que é isso?
- Sekoita maisseja pienemmiksi sauvasekoittimella.
- Paloittele sipuli ja jalapeñot hienoiksi.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja pyörittele nopeasti taikinaksi.
- Kuumenna öljy pannulla ja tiputa kaksi taikinamöykkyä pannulle. Paista muutaman minuutin ajan, kunnes snacksit ovat saaneet väriä.
Taça de colheita de húmus
Não se esqueçam de ajudar a valmista! Kuva: Karoline Jönsson.
Tarvitset:
- 1,2 l de capacidade de armazenamento de água
- não 1 dl keitinvettä
- 1 ½ dl oliiviöljyä
- ½ l nokkosta
- 1 sitruunan
- 1 valkosipulinkynnen
- 1 ½ tl roomankuminaa
- 1 ½ tl jauhettua korianteria
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl de chilijauhetta
- ½ tl seesamiöljyä
- suolaa
Tee näin:
- A sua equipa está a trabalhar em conjunto. Mais e mais tarde.
- Os utilizadores são os que mais gostam, os que mais gostam e os que mais gostam.
Karoline Jönssonin uudesta kirjasta löytyy reseptien lisäksi kaikkea kotiviljelystä kompostointiin ja yrttien kuivaamiseen.LUE LISÄÄ: 3 superalimentos de maukasta
