Mehusta ja tee hilloa itse - yksinkertaisesti ja nopeasti!

Hyödynnä kesän marjat ja hedelmät tekemällä niistä mehua ja hilloa! A nossa equipa está a trabalhar para que os nossos clientes possam ter uma vida saudável!

Onko mitään kesäisempää kun kotitekoisen mehun juominen, raparperikeiton syöminen tai kotitekoinen vadelmahillo aamujogurtin joukossa?

Oletko kiinnostunut hyödyntämään kesän marjat ja hedelmät? Kirjailija Malin Landqvist on julkaissut useita keittokirjoja ja hän kirjoittaa useimmille Ruotsin suurimmille ruokalehdille ja nyt hän on julkaissut mehuista ja hilloista kirjan Safta och sylta. Kaikkein parasta tässä on se, että ohjeet eivät ole niin vaikeita mitä ehkä luulet ja reseptit eivät vie liikaa aikaasi!

- Kirja sopii sellaisille, jotka haluavat tehdä itse mehua ja hilloa, niin aloittelijoille kuin kokeneillekin kotikokeille. Kirjassa on vinkkejä välineistä, joita voi tarvita, järkeviä vinkkejä, jos joku menee vikaan sekä myös vähän vaikeampia reseptejä sellaisille, jotka ovat tottuneita, Malin Landqvist sanoo.

Kirjasta löytyy yli 90 klassista reseptiä tavallisimmille marjoille ja hedelmille, joita löytyyy Pohjoismaista. Kirjassa on muun muassa mansikkamehun, kylmän raparperikeiton, seljankukkamarmeladin, tyrnihillon, päärynächutneyn ja peach melban reseptit. Como é que é possível?

Como é que os clientes estão a ser tratados, se é que os clientes estão a ser tratados? Sitä se ei todellakaan ole, riippuen tietysti siitä, mitä aiot tehdä.

- Sitrusmarmeladiin menee tietysti hieman aikaa kun taas hillosokerilla tehtyyn marjahilloon menee noin kymmenen minuuttia. Kestävän kehityksen kannalta on myös ottaa hyöty irti siitä, mitä monilla on puutarhoissaan tai mitä monet saavat ystäviltään, naapureiltaan ja perheiltään. Säilytysaineetkin voi jättää pois.

Como é que a matéria-prima é utilizada?

- Kattilan, puulusikan ja puhtaat purkit riittävät hyvin! Voit myös lukea kappaleen kirjastani, jossa vinkkaan omista lempiapuvälineistäni.

Mitä pitäisi pitää mielessä ennen kun aloitan?

- Lue resepti läpi ennen kuin aloitat. Valmistele purkit tai pullot niin voit vain täyttää ne kun olet valmis.

Mitkä ovat lempimarjasi ja lempihedelmäsi joista teet mehua ja hilloa?

- Sanoisin vadelman. Ainakin hillossa. Tai ehkä mustikka. Mehussa tykkään raparperista ja seljankukasta!

Tee oma limonadisi!

Limonada

Tarvitset:

(noin 1 1⁄2 litraa)

• 5 ekologisen sitruunan mehut
• 2 dl vettä
• 200 g sokeria (noin 2 1⁄2 dl)
• 1 litro de água
• ohuita siivuja yhdestä hyvin pestystä ekologisesta sitruunasta

A resposta é a seguinte: A embalagem de 2 dl deve ser colocada em sacos de plástico. Sekoita kunnes sokeri on liennut veteen ja anna jäähtyä. Kaada sitruunamehu ja 1 litra vettä seoksen päälle. Os locais de trabalho são seleccionados por ordem de chegada. Os utilizadores não têm de se preocupar com a qualidade. A água da torneira é limpa e a água da torneira é limpa, a água da torneira é limpa, a água da torneira é limpa e a água da torneira é limpa.

Vinkki! O que é que se passa com a limonada? Lisää puolikas kuorittu punajuuri limonadiin sen valmistautuessa ja siivilöi ylläolevan ohjeen mukaisesti.

A equipa: Lina Eriksson

LUE LISÄÄ: A sua opinião sobre a vida de um cidadão