Linho médio com lã de ovelha

Fyll på kroppens förråd med immunförsvarshöjande omega-3 genom att laga en god pestolax till middag.

Láctea com pesto

Para comer:

(4 porções)

• 4 porções de laxfilé (á 150 g)
  
• 100 g de pesto, i burk
  
• 2 dl de crème fraiche
  
• parmesão rasgado
  
• cerca de 0,5 dl de queijo verde
  
• 1 cidra, skalet, rebite
  
• sal
  
• pimentão-doce

Para servir:

• ris, kokt
  
• ruccola
  
• rödlök, skivad
• körsbärstomater

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper eller i en en ugnsfast form. Pesto de Blanda, crème fraiche, parmesão e citrinos. Pestoblandningen em pó sobre laxante. Salada e pimenta. Colocar a salsicha no meio do forno durante cerca de 20 minutos. Controlo do esforço de pesca para o peixe ser queimado.

Servir o linho com ris, rúcula, rödlök e outros materiais de limpeza.