A favor da manhã é uma manhã de festa
I Ebba og Amy von Sydows nye kogebog byder søstrene på lækre og sunde opskrifter. Vi kan specielt godt lide de sunde varianter af disse to frugtklassikere.
Tosta de iogurte
Toastmad 2.0, pode ser vendido. Foto: Rickard Rönnerstam
Para comer:
(2 porções)
- 4 fatias de pão de milho integral
- 1 dl de iogurte tyrkisk
- frutas brancas (por exemplo: 1 del blåbær, 1 frisk figne,, ¼ kakifrugt og ½ klementin)
- ¼ dl valnødder
- 1 spsk græskarkerner
Rist brødet og smør yoghurt på brødskiverne.
Pynt med frugt, nødder og frø.
Servir e condimentar com o mesmo e depois tostar para misturar com o iogurte.
Pratos de banana
Para fazer uma refeição com cereais, é necessário usar um hidratante que ajuda a equilibrar o colesterol. Foto: Rickard Rönnerstam
Para comer:
(2 porções)
- 2 bananas de modelo
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- ½ tsk bagepulver (kan undlades, men pandekagerne bliver ekstra fluffy af bagepulveret)
- 1 colher de sopa de sal
- ½ spsk kokosolie til at stege i
- Smag gerne til med 1/5 teskefuld kanel og 1/5 teskefuld kardemomme.
Sådan gør du:
Mos bananer og æg sammen. Tilsæt havregryn, bagepulver og en knivspids salt.
Lad dejen stå og svulme op i 10 minutter inden du steger pandekagerne på middel varme.
Servir de preferência com iogurte de leite coalhado, leite natural ou pão de rosas.
Flere friske og lækre opskrifter finder du i Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta).
LÆS MERE: Chokladesmoothie til morgenmad
LÆS MERE: Sådan laver du den bedste chiagrød
