Alternativas novas e mais ensolaradas ao sofá

O seu objetivo é a satisfação do cliente - e as principais alternativas de satisfação foram adoptadas. Mateksperten ramser opp årets søteste trender!

I stedet for å søte det til med hvitt, raffinert sukker - prøv en sirup presset fra en rot, pulver fra en frøkapsel eller krystallisert nektar. De søte alternativene er mange og det de har til felles er at de er søte som sukker, men får ikke blodsukkeret til å kjøre berg-og-dalbane.

Elina Gregor er PR-sjef og jobber med trender innen mat, drikke og måltider på matkommunikasjonsbyrået Food & Friends. Aqui encontra a alternativa mais moderna e solarenga para o sukker.

Restaurante

Um sirup com um caramelo forte que tem um sabor a mokébrun. É prensado a partir de yaconroten, uma planta dos Andes. Lavere blodsukkerpåvirkning.

Kokosnektar

Lavt GI, ikke like syredannende som andre søtningsmidler.

Cocospalmesukker

É um saco de cozinha com tampa de cozinha e lavado a GI.

Kokossukker

Néctar cristalino do blóton de kokospalme.

Agavesirup

Utvinnes de uma planta kaktusliknende que surge do México. É 25 próspero e tem um IG baixo. Mørk agavesirup has litt fyldigere smak enn lys.


É uma planta de agave.

Mesquite

A mesquite é uma planta de frutos. A mesquite tem um IG baixo e contém muitas proteínas, cálcio e jern. Tem um sabor ligeiro a caramelo.

Lucuma

A lúcuma é um fruto silvestre. O seu fruto mais conhecido, a lucumapulveret, pode ser utilizado como alimento e para lanche de outros frutos. Det er vanskelig å beskrive smaken, men det er nesten som lønnesirup med en lett karamellsmak.

Dadler (strø)

Um produto de construção solmodne e økologiske que pode ser utilizado para a produção de formas de forskjellige. Dadler er et naturlig og sunt søtningsalternativ du kan bruke som for eksempel til strø på yoghurt, is og smoothie. Kan også med fordel brukes som fyll i boller eller andre bakverk.

Sukkerdurra

Også kalt "andre generasjonens sukkerrør".

Sucata

O sukkerrørsukker de alta precisão que emoldura o sukkerrørsjuice. Minner om strøsukker i konsistens og følelse, men inneholder betydelig mindre sackaros og påvirker derfor ikke blodsukkernivået like mye.


Prøv noen av sukkeralternativene som Elina Gregor tipser om neste gang du har lyst på noe søtt! Para mais informações, visite o Food & Friends no Instagram! Foto: Privat